Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasteczka muszelki są puszyste, kruche i świetnie smakują samodzielnie oraz po posypaniu cukrem pudrem. Do ich wykonania przydatna będzie specjalna foremka, która nada kształt. Możesz też przełożyć masę do rękawa i zrobić dowolnie wyglądające ciasteczka.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
Dania główne
dorsz w sosie orzechowym
Na dzisiejszy obiad proponuję filet z dorsza w sosie orzechowym. Dorsz jest b...
Odsłon: 103
3
20
Dania główne
Schab w sosie pieprzowym
Schab w pysznym sosie z zielonym pieprzem. Sos nie jest ostry, ale ma pieprzo...
Odsłon: 4470
9
22
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
Dania główne
dorsz w sosie orzechowym
Na dzisiejszy obiad proponuję filet z dorsza w sosie orzechowym. Dorsz jest b...
Odsłon: 103
3
20
Dania główne
Schab w sosie pieprzowym
Schab w pysznym sosie z zielonym pieprzem. Sos nie jest ostry, ale ma pieprzo...
Odsłon: 4470
9
22
REKLAMA
Ciasta
Ciasteczka muszelki
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 120 g mąki pszennej
- 100 g masła w temperaturze pokojowej
- 4 jajka
- 130 g cukru
- szczypta soli
- 1 łyżeczka wody
Sposób przygotowania:
1
Oddziel białka od żółtek i wraz ze szczyptą soli zacznij miksować na wysokich obrotach. Kiedy zrobią się gęste, partiami dodawaj cukier i ubijaj dalej aż zrobi się lśniąca, biała, sztywna piana. Zmniejsz obroty miksowania i dodaj żółtka. Krótko zmiksuj.
2
Mąkę przesiej, dodaj do przygotowanej masy. Dołóż też masło (jeśli nie jest miękkie, możesz je najpierw rozpuścić, a po ostudzeniu dodać) i wlej wodę. Delikatnie wymieszaj łyżką albo szpatułką.
3
Wyłóż masę do foremki, wypełniając ją na ⅔ wysokości. Piecz około 15 minut w 175°C bez termoobiegu.