Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Korzenne ciasteczka są pyszne, kruche i niezwykle aromatyczne. Dodatkowo ułożone w kształt choinki mogą być wspaniałą ozdobą na świąteczny stół. Do ich przygotowania możesz użyć innego słodzika niż cukier, wtedy wyjdą mniej kaloryczne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 91
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16493
37
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 91
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16493
37
REKLAMA
Ciasta
Ciasteczka w kształcie choinek
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 320 g mąki pszennej
- 170 g masła
- 95 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka przyprawy korzennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Lukier
- 150 g cukru pudru
- sok z ½ cytryny
Sposób przygotowania:
1
Zimnie masło pokrój na mniejsze kawałki.
2
Na stolnicę przesiej mąkę wraz z proszkiem do pieczenia, cukrem pudrem i przyprawą korzenną. Dodaj masło i szybko przesiekaj całość. Następnie wbij jajko i dodaj łyżkę miodu. Zagnieć ciasto, zawiń w papier do pieczenia i włóż do lodówki na minimum godzinę.
3
Po upływie czasu wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj. Do przygotowania ciasteczek w kształcie choinki, potrzebujesz 3 foremek (gwiazdek) o różnych wielkościach – dużej, średniej i małej. Pamiętaj, aby z ciasta wykroić taką samą ilość ciasteczek dużych i średnich.
4
Gotowe wyłóż na blaszkę z papierem do pieczenia i piecz w 180 stopniach Celsjusza przez 8-10 minut.
5
Przygotuj lukier. Sok z cytryny podgrzej, powinien być ciepły, ale nie gorący. Następnie partiami dodawaj cukier puder. Nie przestawaj mieszać do momentu, aż lukier osiągnie pożądaną konsystencję.
6
Przygotuj choinkę. Na jedną choinkę będziesz potrzebować 5 gwiazdek: 2 duże, 2 średnie i 1 małą. Każdą z nich z wierchu posmaruj lukrem.
7
Na dużej gwiazdce połóż drugą o takiej samem wielkości, ale przekręć ją o kilka stopni, tak, aby rogi ciasteczek nie były ułożone równolegle. Następnie ułóż średniej wielkości ciasteczka, a na sam wierzch najmniejszą gwiazdkę.