Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Korzenne ciasteczka są pyszne, kruche i niezwykle aromatyczne. Dodatkowo ułożone w kształt choinki mogą być wspaniałą ozdobą na świąteczny stół. Do ich przygotowania możesz użyć innego słodzika niż cukier, wtedy wyjdą mniej kaloryczne.
Dwa hity, Murzynek i Izaura, przy jednym ucieraniu ciasta. Kochaliśmy je za...
Odsłon: 6975
Polecam.
Odsłon: 127
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
Odsłon: 5287
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 2436
Dwa hity, Murzynek i Izaura, przy jednym ucieraniu ciasta. Kochaliśmy je za...
Odsłon: 6975
Polecam.
Odsłon: 127
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
Odsłon: 5287
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 2436
Składniki
Zimnie masło pokrój na mniejsze kawałki.
Na stolnicę przesiej mąkę wraz z proszkiem do pieczenia, cukrem pudrem i przyprawą korzenną. Dodaj masło i szybko przesiekaj całość. Następnie wbij jajko i dodaj łyżkę miodu. Zagnieć ciasto, zawiń w papier do pieczenia i włóż do lodówki na minimum godzinę.
Po upływie czasu wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj. Do przygotowania ciasteczek w kształcie choinki, potrzebujesz 3 foremek (gwiazdek) o różnych wielkościach – dużej, średniej i małej. Pamiętaj, aby z ciasta wykroić taką samą ilość ciasteczek dużych i średnich.
Gotowe wyłóż na blaszkę z papierem do pieczenia i piecz w 180 stopniach Celsjusza przez 8-10 minut.
Przygotuj lukier. Sok z cytryny podgrzej, powinien być ciepły, ale nie gorący. Następnie partiami dodawaj cukier puder. Nie przestawaj mieszać do momentu, aż lukier osiągnie pożądaną konsystencję.
Przygotuj choinkę. Na jedną choinkę będziesz potrzebować 5 gwiazdek: 2 duże, 2 średnie i 1 małą. Każdą z nich z wierchu posmaruj lukrem.
Na dużej gwiazdce połóż drugą o takiej samem wielkości, ale przekręć ją o kilka stopni, tak, aby rogi ciasteczek nie były ułożone równolegle. Następnie ułóż średniej wielkości ciasteczka, a na sam wierzch najmniejszą gwiazdkę.