Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

ciasteczka z witrażykiem

09.12.2015 Odsłon: 8987
5.0 (27 oceny)
30 min
>6 os.
Ewaaa
Ewaaa

Proste do wykonania świąteczne ciasteczka, mogą być śliczną ozdobą choinkową :). Porcja na około 47 sztuk. P.S 1. W przepisie nie ma proszku do pieczenia, to nie błąd. P.S 2. Użyjcie landrynek z uznanej firmy (np. wedlowskich), będą miały intensywniejszy kolor.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mięso z indyka w sosie z pieczarkami

Dania główne Mięso z indyka w sosie z pieczarkami

Polecam.

Odsłon: 116

15 min
2
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Jajka w sosie koperkowym

Dania główne Jajka w sosie koperkowym

Polecam proste, szybkie i pożywne danie - jajka w sosie koperkowym. Smaczny s...

Odsłon: 92

30 min
8
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi sernikowe

Dania główne Pierogi sernikowe

Polecam. Ze śmietanką, albo masełkiem smakują wybornie.

Odsłon: 423

60 min
12

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 77362

60 min
155
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Medaliony z indyka w sosie pomidorowym

Dania główne Medaliony z indyka w sosie pomidorowym

Smacznie i dietetycznie.

Odsłon: 136

15 min
6
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szybkie babeczki pistacjowe

Ciasta Szybkie babeczki pistacjowe

Szybkie i proste babeczki bez użycia miksera.

Odsłon: 253

15 min
2
Ciasta
ciasteczka z witrażykiem
Autor:
Ewaaa
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 1,5 szklanki mąki pszennej, 2 żółtka
  • 2 kopiaste łyżki kwaśnej śmietany 18%
  • 100 gramów zimnego masła lub margaryny, 0,5 szklanki cukru
  • szczypta soli, około 250 gramów kolorowych landrynek
Sposób przygotowania:
1

Zaczynamy od przygotowania landrynek. Dzielimy je kolorami, a potem miażdżymy na proszek, np za pomocą tłuczka do mięsa (landrynki w woreczkach foliowych). Każdy kolor osobno (!). Mąkę przesiewamy z solą, cukrem, dodajemy zimne masło, siekamy nożem na drobno. Potem wbijamy żółtka, dodajemy śmietanę, zagniatamy kruche ciasto, dzielimy je na dwie części, jedną zawijamy w folię aluminiową i wkładamy do lodówki. Drugą wałkujemy na omączonym blacie lub stolnicy na grubość 0,5 cm, wykrawamy ciasteczka, w środku robiąc okienko (użyłam tylki do szprycy dekoracyjnej). Ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, blisko siebie, nie urosną. Jeśli chcemy powiesić je na choince w tym momencie robimy dziurkę, np patyczkiem do szaszłyków lub rurką do napojów. W "okienka" wsypujemy proszek landrynkowy (każdy kolor osobno do innego ciasteczka). Na końcu pędzelkiem usuwamy pyłek, który został nam na powierzchni ciasteczek (nie będzie nieestetycznych mazów). Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni, wkładamy ciasteczka i pieczemy około 12 minut, do lekkiego zrumieniania i roztopienia landrynek (funkcja grzania góra - dół, bez termoobiegu, na środkowym poziomie). Czynności wykonujemy do wykończenia składników. UWAGA: Ciasteczka odrywamy od papieru dopiero po całkowitym ostygnięciu !!