Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wykwintne ciasteczka do kawy.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
345
1166
10
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
345
1166
10
2
2
REKLAMA
Ciasta
Ciastka klawisze
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na ciasto:
- Mąka 1/2 kg
- Masło 1/2 kg
- żółtko jaja kurzego 5 szt.
- Woda 2 łyżki
- Składniki na lukier:
- Cukier puder 1/2 kg
- białko jaja kurzego z 5 jajek
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie ciasta: Masło schłodzić w lodówce, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, wymieszać z resztą składników, wyrobić ciasto i włożyć do lodówki na noc. Schłodzone ciasto rozwałkować, pokroić w klawisze. Następnie posmarować lukrem i piec w temperaturze 150 stopni przez 15 minut. Wykonanie lukru: Cukier puder utrzeć dokładnie z białkami do odpowiedniej gęstości, nadającej się do lukrowania.