Smaker
Dania jednogarnkowe

Ciastka które upieczesz nie tylko na święta - Ciastka czekoladowe z miodem choinki

08.12.2022 Odsłon: 1174
5.0 (4 oceny)
30 min
>6 os.
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa

Witam serdecznie i zapraszam na ciastka czekoladowe z dodatkiem miodu w kształcie choinek Ciastka są bardzo smaczne, mocno czekoladowe i pięknie wyglądają. Polecam wypróbować przepis.

Potrzebne przybory kuchenne

foremka do ciastek, rękaw cukierniczy lub woreczek

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Ciasta

Pocałunek Murzynka z Izaurą

Ciasta Pocałunek Murzynka z Izaurą

Dwa hity, Murzynek i Izaura, przy jednym ucieraniu ciasta. Kochaliśmy je za...

Odsłon: 6956

30 min
36
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 107

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 5256

30 min
15
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Kotlet schabowy z frytkami i pomidorkami.

Dania główne Kotlet schabowy z frytkami i pomidorkami.

Kotlet schabowy podany z rumianymi frytkami i pomidorkami koktajlowymi.

Odsłon: 62

30 min
1
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami

Dania główne Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami

Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...

Odsłon: 2370

30 min
11
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 261

60 min
1
Ciasta
Ciastka które upieczesz nie tylko na święta - Ciastka czekoladowe z miodem choinki
Autor:
UwagaBabciaEwa
do 30 min
> 6 osób

Składniki

na ciasto
  • 320 g mąki pszennej (typ do 550) – 2 szklanki 250 ml
  • 100 g masła lub margaryny o temperaturze pokojowej
  • 1 jajko całe (rozmiar L)
  • 1 żółtko
  • 60 g cukru pudru – około ½ szklanki
  • 30 g kakao ciemnego – około 3 łyżek z górką
  • 2 łyżki z górką miodu płynnego
  • 1 i 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • szczypta soli
Lukier
  • 2 łyżki ziemnej wody
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • i około 150 g cukru pudru
  • oraz do dekoracji kolorowa posypka
Sposób przygotowania:
1

Do mąki dodaję proszek do pieczenia, szczyptę soli, kakao i mieszam. Do drugiej miski przekładam masło, dodaję jajko i żółtko, cukier waniliowy, cukier puder, miód i mieszam mikserem z założonymi hakami do wyrabiania ciasta, tak żeby składniki wstępnie się połączyły. Następnie dodaję stopniowo mąkę i mieszam mikserem z hakami, do połączenia się składników. Na koniec ciasto zagniatam dłonią, tak żeby się stało lśniące, gładkie i elastyczne. Tak przygotowane ciasto zawijam w folię spożywczą i wkładam do lodówki na około 1 godzinę.

2

Wałkowanie i pieczenie: Schłodzone ciasto wałkuję na blacie podsypanym delikatnie mąką, na grubość około 4 milimetrów i wykrawam foremką ciastka. Ciastka układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piekę na środowej półce około 10 minut w temperaturze 180°C. Upieczone zdejmuję z blachy i odstawiam do wystudzenia.

3

Przygotowanie lukru i dekoracja: Do miseczki przelewam wodę, sok z cytryny i stopniowo dodaję cukier puder, cały czas mieszając. Lukier robię dość gęsty aby nie spływał z ciastek. Tak przygotowany lukier przekładam do rękawa cukierniczego lub woreczka i nakładam zygzakiem na ciastko, posypuję kolorową posypką, ciastka są gotowe. Ciastka choinki są gotowe, życzę udanego wypieku i smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa