Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne ciastka z malinowym środkiem i kawałkami białej czekolady. Ciastka są kruche i chrupiące na brzegach, a mięciutkie w środku. Uczulenie na jajka jest dość często spotykane, i takie osoby prawie nie mogą jeść ciast i słodyczy, ponieważ większość ma w składzie jajka. Te ciasteczka nie mają jajek, a przy tym są tak pyszne, że robię je dość często, mimo, że nikt u mnie nie ma alergii na jajka :) Z podanej ilości wyjdzie około 20 sztuk ciastek, zwykle połowę zamrażam przed upieczeniem, a potem mam szybkie przekąski, które można upiec prosto z zamrażarki.
Udka marynowane w maślance i koperku to prosty sposób na wyjątkowo soczystego...
Odsłon: 73
Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...
Odsłon: 243
Gulasz wieprzowy z kaszą kukurydzianą bardzo popularną na Bałkanach pod nazwą...
Odsłon: 140
Wytrawne muffinki z cukinią to świetny pomysł na szybkie śniadanie, kolację,...
Odsłon: 461
Udka marynowane w maślance i koperku to prosty sposób na wyjątkowo soczystego...
Odsłon: 73
Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...
Odsłon: 243
Gulasz wieprzowy z kaszą kukurydzianą bardzo popularną na Bałkanach pod nazwą...
Odsłon: 140
Wytrawne muffinki z cukinią to świetny pomysł na szybkie śniadanie, kolację,...
Odsłon: 461
Składniki
Maliny umyć i zostawić do osuszenia na ręczniku papierowym.
Masło, cukier i mleko utrzeć mikserem do białości, wmieszać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Następnie dodać czekoladę, wymieszać ciasto - na tym etapie już ręcznie, bo jest dość gęste.
Z ciasta odrywać kawałki około 50 g, spłaszczać i nakładać po około dwie maliny w środek. Ciasto zawinąć i spłaszczyć jeszcze raz, tak żeby maliny były w środku.
Piec w temperaturze 160 °C z termoobiegiem (180 °C grzanie góra-dół) przez około 15-18 min, aż ciasteczka lekko zarumienią się na brzegach. Chwilę chłodzić na blaszce, potem przenieść do na kratkę do wystudzenia.
Część ciastek już z malinami, można zamrozić przed upieczeniem. Piec tak jak świeżo przygotowane, tylko dłużej, około 20-25 min.