Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Witam serdecznie, chciałabym zaproponować przepis na pyszne ciastka z ciasta francuskiego z serem i owocami. Ciastka są proste i szybkie w przygotowaniu i bardzo ładnie prezentują się na stole, polecam wypróbować przepis.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
16
35
Przepis dnia
2437
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 16296
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 5004
6
Ostatnio komentowane przepisy
16
35
Przepis dnia
2437
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 16296
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 5004
6
REKLAMA
Ciasta
Ciastka z ciasta francuskiego z owocami
UwagaBabciaEwa
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- z podanych proporcji wyjdzie 6 lub 8 ciastek w zależności jak duże je zrobimy
- 1 rolka ciasta francuskiego
- 150 g twarogu (chudego, półtłustego lub tłustego), przeciśniętego przez praskę lub zmielonego
- 1 żółtko
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- na górę ciastek owoce: jagody, jeżyny, maliny, małe truskawki itp..
- oraz:
- białko do pomalowania ciastek
- cukier kryształ lub perlisty do posypania brzegów ciastek
Sposób przygotowania:
1
Najpierw przygotuję ser: Ser przeciskam przez praskę lub rozdrabniam dokładnie blenderem. Następnie do sera dodaję żółtko, cukier, cukier waniliowy, sok z cytryny i całość miksuję przez chwilę tak żeby powstała jednolita masa - masa serowa jest gotowa.
2
Końcowe przygotowanie ciastek: Ciasto francuskie dzielę na 6 lub 8 kwadratu. Następnie kawałek ciasta nacinam po przekątnej około 1 centymetra od brzegu i przeplatam. Tak uformowane ciastka układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Na środek ciasta nakładam masę serową i na górze masy układam owoce. Brzeg ciastka maluję białkiem i posypuję cukrem.
3
Pieczenie: Blachę z ciastkami wstawiam do nagrzanego piekarnika do 200 stopni na środkową półkę i piekę około 14 minut na złoty kolor. Piekarnik mam ustawiony na grzanie góra/dół bez używania termoobiegu. Ciastka z ciasta francuskiego z owocami są gotowe, można podawać. Życzę udanego wypieku i smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa