Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Popularne ciasto 3 bit w wersji z mascarpone. Przygotowanie całości zajmuje około 30 minut:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
16
35
Przepis dnia
2437
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 16206
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4952
6
Ostatnio komentowane przepisy
16
35
Przepis dnia
2437
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 16206
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4952
6
REKLAMA
Ciasta
Ciasto 3 bit z mascarpone bez pieczenia
ArturKuk
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 54 prostokątne herbatniki
- 460 g masy kajmakowej
- 2 szklanki śmietanki 30%
- 2 łyżki cukru pudru
- 3 łyżeczki cukru waniliowego
- 500 g (2 opakowania) serka mascarpone
- 40 gorzkiej czekolady
- Blacha 24 x 32 cm
Sposób przygotowania:
1
Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia ułóż równomiernie 18 prostokątnych herbatników. Masę kajmakową podgrzej i ułóż równomiernie na herbatnikach. Przykryj drugą warstwą 18 herbatników.
2
Przygotuj krem: 2 szklanki śmietanki 30% ubij na około 70%, kiedy śmietanka będzie już gęsta, ale jeszcze nie sztywna. Następnie dodaj cukier puder i cukier waniliowy i miksuj jeszcze około 1 minuty na najmniejszych obrotach miksera. Nie przerywając miksowania dodawaj łyżka po łyżce serek mascarpone i miksuj na najmniejszych obrotach miksera do połączenia się składników.
3
Na herbatnikach rozłóż około 60% kremu, wyrównaj wierzch i rozłóż trzecią warstwę herbatników i rozsmaruj ostatnią warstwę kremu. Na ciasto zetrzyj gorzką czekoladę i włóż na całą noc do lodówki.