Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaki dzieciństwa. Zupa pyszna, okraszona smażoną cebulką na domowym smalcu ze skwarkami.
Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...
Odsłon: 34157
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
Odsłon: 1362
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113599
Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...
Odsłon: 34157
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
Odsłon: 1362
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113599
Składniki
Golonki z indyka i kości schabowe wędzone ugotować z dodatkiem pieprzu i soli. Gotować ok. 1,5 godziny na wolnym ogniu. Golonki wyjąć i przeznaczyć np do pieczenia, a kości obrać z mięsa. Mięso dodać do wywaru. Można też dodać mięso z golonek do wywaru. Dodać marchewkę i pietruszkę starte na tarce o grubych oczkach. Dodać ziemniaki pokrojone w kostkę. Gotować do miękkości ziemniaków. W międzyczasie dodać zacierki. Zacierki - jajko roztrzepać widelcem i dodawać stopniowo mąkę. Zarabiać. Dodawać tak długo mąkę, aż zrobi się ścisłe ciasto. Zrobić wałeczek i skubać po kawałku do zupy. Cebulę pokroić w kostkę i usmażyć na smalcu ze skwarkami. Dodać do zupy. Posolić do smaku. Smacznego.