Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaki dzieciństwa. Zupa pyszna, okraszona smażoną cebulką na domowym smalcu ze skwarkami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 8
0
Desery
Szybki deserek z mango z bezikami.
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 11
0
Sałatki
Sałatka z arbuza.
Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Owoce
- Arbuz
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Dla zdrowia
Odsłon: 15
0
Sałatki
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 3585
5
Dania główne
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Bób
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 203
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 8
0
Desery
Szybki deserek z mango z bezikami.
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 11
0
Sałatki
Sałatka z arbuza.
Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Owoce
- Arbuz
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Dla zdrowia
Odsłon: 15
0
Sałatki
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 3585
5
Dania główne
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Bób
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 203
1
REKLAMA
Zupy
Zupa ziemniaczana z zacierkami okraszona cebulką i skwarkami
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- golonki z indyka 2 szt. 800 g
- schabowa kość wędzona 600 g
- 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego w ziarnach
- łyżeczka soli
- marchewka
- pietruszka
- 700 g ziemniaków
- jajko
- ok. 1/2 szklanki mąki pszennej ( tyle, ile zabierze jajko )
- cebula
- 3 łyżki smalcu domowego ze skwarkami
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Golonki z indyka i kości schabowe wędzone ugotować z dodatkiem pieprzu i soli. Gotować ok. 1,5 godziny na wolnym ogniu. Golonki wyjąć i przeznaczyć np do pieczenia, a kości obrać z mięsa. Mięso dodać do wywaru. Można też dodać mięso z golonek do wywaru. Dodać marchewkę i pietruszkę starte na tarce o grubych oczkach. Dodać ziemniaki pokrojone w kostkę. Gotować do miękkości ziemniaków. W międzyczasie dodać zacierki. Zacierki - jajko roztrzepać widelcem i dodawać stopniowo mąkę. Zarabiać. Dodawać tak długo mąkę, aż zrobi się ścisłe ciasto. Zrobić wałeczek i skubać po kawałku do zupy. Cebulę pokroić w kostkę i usmażyć na smalcu ze skwarkami. Dodać do zupy. Posolić do smaku. Smacznego.