Smaker

Ciasto a'la bounty

12.04.2023 Odsłon: 6697
5.0 (11 oceny)
>60 min
>6 os.
Katrinaa
Katrinaa

Bardzo dobre i łatwe do zrobienia ciasto czekoladowo - kokosowe. Czekoladowy biszkopt z masą kokosową i polewą czekoladową. Sprawdzi się na domowe imprezy, spotkania rodzinne czy święta.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarek

Dania główne Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarek

Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...

Odsłon: 142

60 min
6
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Karkówka w musztardzie

Dania główne Karkówka w musztardzie

Królowa grilla :)

Odsłon: 1265

15 min
16

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 627

15 min
13
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 195

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 235

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka faszerowane tuńczykiem

Przekąski Jajka faszerowane tuńczykiem

Jajka nadziewane tuńczykiem to smaczna przekąska sprawdzająca się nie tylko w...

Odsłon: 109

30 min
7
Ciasta
Ciasto a'la bounty
Autor:
Katrinaa
> 60 min
> 6 osób

Składniki

Biszkopt
  • 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki kakao
  • 1/4 szklanki cukru
  • 4 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa kokosowa
  • 800 ml mleka
  • 250g wiórek kokosowych
  • 1 biała czekolada
  • 1 op. budyniu waniliowego bez cukru
  • 150g masła
  • 1 op. cukru waniliowego
Polewa czekoladowa
  • 1 czekolada mleczna
  • 4 łyżki masła
  • 5 łyżek śmietanki 30%
Sposób przygotowania:
1

Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Stopniowo dodawać cukier ciągle ubijając. Następnie zmniejszyć obroty miksera i dodawać po jednym żółtku. Następnie wsypać mąkę, kakao i proszek do pieczenia i delikatnie wymieszać łyżką. Masę przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia (u mnie blaszka 24x24cm). Piec ok 25min w 175st. 600ml mleka zagotować. Dodać wiórki kokosowe (garść wiórek można zostawić do dekoracji) i połowę cukru waniliowego, wymieszać i gotować aż wiórki kokosowe wchłoną całe mleko. 200ml mleka wymieszać z proszkiem budyniowym. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Do wiórków kokosowych dodać czekoladę i wymieszany proszek budyniowy. Całość gotować na małym ogniu ciągle mieszając aż budyń zgęstnieje. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Masło utrzeć z resztą cukru, następnie stopniowo dodawać masę kokosowo-budyniową. Wszystko razem wymieszać. Gotową masę wyłożyć na biszkopt. Czekoladę rozpuścić z masłem i śmietanką. Gotową polewę rozsmarować na cieście. Udekorować pozostałymi wiórkami kokosowymi. Ciasto włożyć do lodówki do stężenia. Smacznego