Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka prowansalska
Zapiekanka prowansalska jest pełna soczystych i dojrzałych warzyw, ziół i sos...
Odsłon: 5027
11
10
102
28
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka prowansalska
Zapiekanka prowansalska jest pełna soczystych i dojrzałych warzyw, ziół i sos...
Odsłon: 5027
11
10
102
28
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Balowe
Gabi16
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt:
- 4 jajka,
- 4 łyżki cukru,
- 4 łyżki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
- MASA BUDYNIOWA:
- 2,5 szklanki mleka,
- 1/2 szklanki cukru,
- 1/2 kostki margaryny,
- 4 żółtka,
- 3/4 szklanki mąki pszennej.
- ŚMIETANA:
- 1/2 l śmietany 30%,
- 2 łyżki cukru pudru,
- 3 opakowania Śmietan-fix.
- Dodatki:
- 1 paczka krakersów,
- 3 paczki herbatników,
- 1 tabliczka gorzkiej czekolady,
- 1 mleko skondensowane słodzone w puszce.
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt: Białka ubić z cukrem, dodać żółtka, a następnie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wszystko połączyć, upiec biszkopt w temp. 160-180 st. C przez 30 min.
2
Masa budyniowa: Zagotować 1,5 szkl. mleka, a w pozostałym rozrobić mąkę, cukier i żółtka. Wlać do gotującego się mleka, ugotować budyń, ciągle mieszając. Po wystudzeniu utrzeć go z margaryną.
3
Śmietana: Śmietanę ubić z cukrem pudrem, dodać Śmetan-fix. Mleko skondensowane słodzone wstawić w puszce do garnka z wodą i gotować 3 godz.
4
Warstwy ciasta: Na wystudzony biszkopt wyłożyć masę budyniową, ułożyć na niej herbatniki, następnie rozsmarować zimny karmel (mleko skondensowane) i ułożyć warstwę krakersów. Na krakersy wyłożyć ubitą śmietanę, całość posypać startą czekoladą.