Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To ciasto powstało pod wpływem impulsu, wyszło jak zwykle nie za słodkie, delikatna śmietankowa pianka połączona z wafelkami o smaku śmietankowym i biszkoptami, które wcześniej nasączyłam. Pycha !!!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
2
6
Pieczywo
bułki pszenno- żytnie
Ostatnio bardzo polubiliśmy domowe pieczywo. Dlatego codziennie eksperymentuj...
Odsłon: 4259
9
126
36
Desery
Pełnoziarniste ciasteczka z otrębami
Przepis na kruche ciasteczka pełnoziarniste z otrębami, w których znajdziemy...
Odsłon: 5191
30
Ostatnio komentowane przepisy
2
6
Pieczywo
bułki pszenno- żytnie
Ostatnio bardzo polubiliśmy domowe pieczywo. Dlatego codziennie eksperymentuj...
Odsłon: 4259
9
126
36
Desery
Pełnoziarniste ciasteczka z otrębami
Przepis na kruche ciasteczka pełnoziarniste z otrębami, w których znajdziemy...
Odsłon: 5191
30
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Beaty, czyli moje
luna76
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt: 7 jajek
- 3/4 szklanki cukru
- 3 łyżki mąki pszennej
- 2 pełne łyżki kakao
- Masa śmietankowa: 500 ml śmietany kremówki 36%
- 2 opakowania galaretki cytrynowej
- 20 dag wafelków śmietankowych
- 1 opakowanie okrągłych biszkoptów
- 1 opakowanie galaretki truskawkowej
- 3 łyżki cukru pudru
- 3/4 szklanki domowego malibu
- Polewa: 1/2 kostki masła
- 1/2 szklanki cukru
- 2 łyżki kakao
- 3-4 łyżki mleka
- Do dekoracji: kandyzowane owoce pokrojone w kostkę
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt: białka ubijam na sztywną pianę, dodaję po jednym żółtku i po dwie łyżki cukru. Mąkę przesiewam z kakao i łącze z masą jajeczną mieszając łopatką. Gotowe przekładam do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 170°C-180°C na 30-35 min. Upieczone wyjmuję, studzę i kroję na dwa blaty.
2
Kremówkę ubijam z cukrem pudrem, dodaję malibu cały czas miksując. Galaretki cytrynowe rozpuszczam w 500 ml wrzątku, studzę i dodaję do masy śmietankowej po dwie łyżki mieszając łopatką .
3
Wafelki śmietankowe kroję w drobną kostkę, wrzucam do masy, wymieszam i połowę masy wykładam na spodzie biszkoptowym.
4
Galaretkę truskawkową rozpuszczam w 250 ml wrzątku, studzę, maczam biszkopty i układam na masie śmietankowej.
5
Wykładam pozostałą masę, nakrywam drugim biszkoptem i wstawiam do lodówki.
6
Składniki polewy przekładam do rondelka i podgrzewam, aż się połączą. Studzę i smaruję wierzch ciasta. Całość posypuję kandyzowanymi owocami pokrojonymi w drobną kostkę i ponownie schładzam.