Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Trzy warstwy idelanie do siebie pasujące smakowo. Masa budyniowa karmel i kwaskowata malina wspaniale przełamuje słodki smak. Straciatella to przysłowiowa wisienka na torcie. Delikatna bitą śmietaną z kawałkami czekolady. W tym kawałku lady znajdzie coś dla siebie! Ciasto jest idealne na lato, bez pieczenia, które można szybko przygotować i cieszyć się słodką przyjemnością.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1025
15
Desery
Kostka kokosowa
Kotka kokosowa to jedne z tych ciasto które pojawią się u mnie na stole świąt...
Odsłon: 1298
5
12
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1025
15
Desery
Kostka kokosowa
Kotka kokosowa to jedne z tych ciasto które pojawią się u mnie na stole świąt...
Odsłon: 1298
5
12
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Ciasto bez pieczenia na herbatnikach
smacznie_na_talerzu
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 500g malin + cukier do smaku
- 1 galaretka malinowa
- około 300g herbatników
- 400ml mleka
- 2 budynie śmietankowe bez cukru
- 4 łyżki cukru
- 1 łyżka mąki pszennej
- 2 żółtka
- 200g masła
- masa krówkowa ( użyłam @helio)
- 500ml śmietanki 36%
- 250g mascarpone
- 2-3 łyżki cukru pudru
- 1 gorzka czekolada (100g)
Sposób przygotowania:
1
Maliny umieszczamy w garnuszku, doprowadzamy do wrzenia. Ściągamy z kuchenki i wsypujemy galaretkę (proszek) mieszamy do rozpuszczenia, blendujemy, odstawiamy do wystudzenia. 250 ml mleka wlewamy do rondelka i gotujemy na małym ogniu. Pozostałe mleko łączymy z budyniami, mąką, cukrem oraz żółtkami. Masę jajeczną wlewamy do gotującego się mleka. Energicznie mieszamy, kiedy budyń zacznie gęstnieć dodajemy pokrojone w kostkę masło. Mieszamy do całkowitego rozpuszczenia i połączenia się z budyniem. Czekoladę ścieramy na tarce lub drobno siekamy nożem. Schłodzoną śmietankę ubijamy z mascarpone. Pod koniec ubijania dodajemy cukier puder. Wsypujemy czekoladę i delikatnie mieszamy do połączenia. Dno formy o wymiarach 24x24cm wykładamy papierem do pieczenia. Układamy herbatniki, rozsmarowujemy ciepłą masę budyniową, herbatniki, kajmak, herbatniki,mus malinowy i bitą śmietanę. Ciasto wkładamy do lo lodówki do schłodzenia. Smacznego.