Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie ciasto bez pieczenia , warstwy herbatników przekładane pysznym kremem maślano - budyniowo - kokosowym na pewno posmakuje dużym i tym małym łasuchom. Na jednym kawałku się nie skończy.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, mikser, łyżka, blaszka, miska, szklanka, folia spożywcza,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
7
1
3
5
3
Dania główne
Pierogi ruskie
Pierogi ruskie uwielbiam od najmłodszych lat, a smak na nie miałam już od daw...
Odsłon: 7500
19
Ostatnio komentowane przepisy
7
1
3
5
3
Dania główne
Pierogi ruskie
Pierogi ruskie uwielbiam od najmłodszych lat, a smak na nie miałam już od daw...
Odsłon: 7500
19
REKLAMA
Ciasta
Ciasto bez pieczenia - Raffaello
bozena1960
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- składniki na krem;
- mleko 1 litr,
- żółtka 2 jak małe jajka to 3,
- mąka ziemniaczana 4 łyżki,
- mąka pszenna 2 łyżki,
- cukier 3/4 szkl,
- cukier waniliowy ,
- Dodatkowo;
- masło 200 g,
- cukier puder 1 łyżka,
- wiórki kokosowe 3/4 szklanki,
- herbatniki 450 g,
Sposób przygotowania:
1
Przygotować krem maślano - budyniowo - kokosowy Z litra mleka odlać około 1,5 szklanki dodać mąkę ziemniaczaną , mąkę pszenną oraz żółtka i dokładnie wymieszać trzepaczką. Pozostałe mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Do gotującego się mleka wlać mleko z mąkami i żółtkami, cały czas energicznie mieszając trzepaczką doprowadzić do zagotowania , nie przerywając mieszania chwilę gotować . Zdjąć z ognia i odstawić do całkowitego wystudzenia. Zakryć folią spożywczą ale co jakiś czas przemieszać budyń aby szybciej wystygł. W między czasie zmiksować masło z cukrem pudrem ( masło o temperaturze pokojowej) na puszystą masę. Do masy maślanej cały czas miksując dodawać porcjami wystudzony zimny budyń . Miksujemy do połączenia masy maślanej z masą budyniową. Na koniec gdy krem gotowy dodajemy wiórki kokosowe i ponownie , ale krótko całość miksujemy. Przygotowanie ciasta; Średnią wielkości blaszkę u mnie ( 31/20 cm) wyłożyć papierem do pieczenia ( aby papier się nie zsuwał w rogach posmarować masłem ). Na papierze układać warstwami herbatniki na przemian z przygotowanym kremem. Ostatnią warstwą powinien być krem który należy posypać wiórkami kokosowymi. Ciasto schłodzić w lodówce. Smacznego. Porada; Można odkroić plasterek gotowego ciasta zrobić kulki i obtoczyć je w wiórkach kokosowych i ułożyć na górze ciasta. Przygotowanie do 60 minut + chłodzenie
2
Układanie warstwami herbatniki na przemian z kremem.
3
Ostatnią warstwą powinien być krem który należy posypać wiórkami kokosowymi. Ciasto schłodzić w lodówce.