Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Ciasto Biały Michałek

17.09.2024 Odsłon: 3006
5.0 (6 oceny)
30 min
30 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Ciasto Biały Michałek to prawdziwa gratka dla miłośników słodkości i wyjątkowych smaków. Delikatne warstwy gofrów, kremowa masa z białą czekoladą i mascarpone oraz chrupiące orzechy tworzą harmonijną kompozycję, która zachwyca swoim wyrafinowaniem. Całość uzupełnia orzeźwiający dżem agrestowy z kiwi, nadający ciastu subtelnej kwaskowatości, idealnie balansując słodycz białych Michałków. To deser, który nie tylko wygląda imponująco, ale również rozpływa się w ustach, będąc idealnym wyborem na wyjątkowe okazje. Spróbuj tej niezwykłej kompozycji i pozwól sobie na chwilę słodkiej przyjemności!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Dania główne

Pierś kurczaka z kaszą i warzywami

Dania główne Pierś kurczaka z kaszą i warzywami

Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...

Odsłon: 1201

30 min
6
fafiatko
fafiatko
Zupy

Zupa o smaku musaki

Zupy Zupa o smaku musaki

Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.

Odsłon: 149

15 min
5
Bobby
Bobby
Sałatki

Sałatka z tuńczyka

Sałatki Sałatka z tuńczyka

Dzisiaj proponuję coś na odpoczynek od mięsa, ale danie bardzo smaczne, szybk...

Odsłon: 5946

30 min
10
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Kotlety z cieciorki i gotowanych warzyw

Przekąski Kotlety z cieciorki i gotowanych warzyw

Z wykorzystaniem warzyw z rosołu i świetnie doprawione.

Odsłon: 466

15 min
7
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Humus z burakiem

Przekąski Humus z burakiem

Delikatny , aromatyczny do smarowania pieczywa.

Odsłon: 131

15 min
4
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Krewetki w sosie curry

Dania główne Krewetki w sosie curry

Pomysł na krewetki w sosie korma. Składniki i proporcje wzięłam z kilku przep...

Odsłon: 72

15 min
3
Ciasta
Ciasto Biały Michałek
Autor:
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 400 g Gofrów
  • 760 ml śmietany 30%
  • 500 g mascarpone
  • 100 g czekolady białej
  • 25 szt Cukierków białych Michałków
  • 100 g orzechów laskowych
  • 280 g dżemu agrestowego z kiwi
  • 20 g migdałów
Sposób przygotowania:
1

1.Przygotowanie formy: Na dnie formy o wymiarach 24 cm x 24 cm układam połowę gofrów, tak aby tworzyły równą warstwę.

2

2.Przygotowanie polewy czekoladowej: W rondelku rozpuszczam 100 ml śmietany oraz 100 g białej czekolady. Kiedy masa będzie jednolita, odstawiam ją do ostygnięcia.

3

3.Ubijanie śmietany z mascarpone: W misie ubijam 660 ml śmietany razem z mascarpone. Gdy masa stanie się sztywna, stopniowo dodaję ostudzoną czekoladę rozpuszczoną ze śmietaną. Miksuję tylko przez chwilę, aby składniki się połączyły.

4

4.Dodanie cukierków i orzeszków: Cukierki oraz orzeszki drobno siekam. Następnie dodaję je do ubitej masy śmietanowo-serowej i delikatnie mieszam za pomocą łyżki, aby równomiernie rozłożyły się w masie.

5

5.Nakładanie masy: Gotową masę wykładam na wcześniej ułożone gofry, rozprowadzając ją równomiernie po całej powierzchni.

6

6.Przykrywanie masy: Na wierzchu masy układam pozostałe gofry, tworząc drugą warstwę.

7

7.Smakowite wykończenie: Gofry na wierzchu smaruję dżemem i posypuję płatkami migdałowymi, które dodadzą chrupkości i smaku.

8

8.Chłodzenie ciasta: Gotowe ciasto wstawiam do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby masa dobrze stężała, a smaki się przegryzły.

9

9.Gotowe!: Po schłodzeniu deser jest gotowy do podania.

10

10.Smacznego! Ciesz się pysznym deserem z kremową masą, chrupiącymi goframi i nutą migdałów.