Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto warte polecenia. Nie jest trudne do wykonania. Śliwki i jabłka można oczywiście zastąpić innymi owocami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1225
24
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 1521
5
Przetwory
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 3466
5
Śniadania
Twarogowe racuchy
Puszyste twarogowe racuchy to danie, które sprawdzi się zarówno w roli pożywn...
Odsłon: 20147
23
9
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1225
24
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 1521
5
Przetwory
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 3466
5
Śniadania
Twarogowe racuchy
Puszyste twarogowe racuchy to danie, które sprawdzi się zarówno w roli pożywn...
Odsłon: 20147
23
9
6
REKLAMA
Ciasta
Ciasto biszkoptowe z budyniem i owocami
kucharka-amatorka
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 jajek wiejskich (temperatura pokojowa)
- 1 szkl. cukru (1 szkl.=250 ml)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 szkl. mąki tortowej
- 4 łyżki letniej, przegotowanej wody
- 3/4 l mleka 2%
- 2 budynie śmietankowe z cukrem
- 1/2 kg śliwek
- 2 jabłka
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Przygotować foremkę z odpinaną obręczą. Jej dno wyłożyć papierem do pieczenia. Wymiary foremki 24x24 cm. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno ze szczyptą soli. Dodać cukier i nadal ubijać, a potem dodawać po jednym żółtku. Ciągle ubijać. Gdy masa wyraźnie zbieleje i powiększy objętość, wlać wodę. Potem przesiać mąkę i proszek do pieczenia. Całość delikatnie wymieszać łyżką. Połowę ciasta wlać do foremki. Podpiec w nagrzanym do 180 st. C piekarniku około 20 minut. Wystudzić. Ugotować budyń. Po ugotowaniu mieszać łyżką kilka minut, aby nie powstał kożuszek. Jeszcze ciepły wylać na spód ciasta. Na budyniu poukładać połówki śliwek i cząstki jabłek. Na owoce wylać drugą połowę ciasta. Piec w nagrzanym do 180 st. C piekarniku około 35 minut. Gdyby wierzch zaczął się przypalać przykryć papierem do pieczenia. Po całkowitym wystudzeniu zdjąć obręcz foremki. Wtedy ciasto posypać cukrem pudrem, kroić i podawać.