Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubisz szybkie, proste wypieki? Takie jest ciasto biszkoptowe z owocami. Pyszną przekąskę do kawy wyczarujesz w ciągu kwadransa (nie licząc czasu pieczenia), jeśli tylko masz pod ręką trochę sezonowych (ewentualnie – mrożonych) owoców. Pozostałe składniki z pewnością znajdziesz w swojej kuchni.
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7276
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
Odsłon: 2730
Przepis dnia
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 20257
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 595
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7276
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
Odsłon: 2730
Przepis dnia
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 20257
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 595
Składniki
Umyj śliwki i osusz. Przekrój każdą na pół i usuń z niej pestkę. Tak przygotowane śliwki oprósz (najlepiej z użyciem sitka) mąką ziemniaczaną tuż przed dodaniem ich do ciasta.
Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę (mikserem na wysokich obrotach). Pod koniec ubijania stopniowo dodaj cukier i cukier waniliowy, a następnie – po jednym żółtku.
Do masy jajecznej przesiej przez sitko mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszaj krótko (mikserem na niskich obrotach), tylko do połączenia składników. Dodaj do ciasta olej i wodę. Ponownie krótko wymieszaj.
Natłuść i oprósz mąką wnętrze dużej keksówki (około 35x12 cm). Przelej ciasto do formy. Ułóż na nim śliwki, lekko wciskając je w głąb ciasta. Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 50 minut (do suchego patyczka).
Gdy ciasto biszkoptowe z owocami całkowicie wystygnie, oprósz je (z pomocą sitka o drobnych oczkach) cukrem pudrem.