Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto z poziomkami jest lekkie i puszyste. Doskonałe na pyszny poczęstunek w upalne dni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Barszcz wigilijny z uszkami luksusowymi
W Wielkopolsce na Wigilię podajemy zupę rybną i barszcz czerwony postny z usz...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Jabłka
- Wiśnie
- Grzyby
- Prawdziwki
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Pierogi
Odsłon: 851
8
Dodatki
Uszka luksusowe do barszczu wigilijnego
Uszka postne, grzybowe w naszym domu robi się na dwa sposoby- z suszonymi grz...
Odsłon: 6963
16
Dania główne
Bigos z pekińskiej
Szybki bigos z kapusty pekińskiej. U nas jako dodatek do kotletów z pstrąga.
Odsłon: 438
15
Przekąski
Śledź po hawajsku
Pizza hawajska ma swoich zagorzałych pasjonatów, jak i przeciwników. Nic dziw...
Odsłon: 1610
8
Desery
Świąteczny Makowiec na cieście krucho-drożdżowym(warstwowy)
Moja dzisiejsza propozycja to Świąteczny Makowiec na cieście krucho-drożdżowy...
Odsłon: 3285
9
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Barszcz wigilijny z uszkami luksusowymi
W Wielkopolsce na Wigilię podajemy zupę rybną i barszcz czerwony postny z usz...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Jabłka
- Wiśnie
- Grzyby
- Prawdziwki
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Pierogi
Odsłon: 851
8
Dodatki
Uszka luksusowe do barszczu wigilijnego
Uszka postne, grzybowe w naszym domu robi się na dwa sposoby- z suszonymi grz...
Odsłon: 6963
16
Dania główne
Bigos z pekińskiej
Szybki bigos z kapusty pekińskiej. U nas jako dodatek do kotletów z pstrąga.
Odsłon: 438
15
Przekąski
Śledź po hawajsku
Pizza hawajska ma swoich zagorzałych pasjonatów, jak i przeciwników. Nic dziw...
Odsłon: 1610
8
Desery
Świąteczny Makowiec na cieście krucho-drożdżowym(warstwowy)
Moja dzisiejsza propozycja to Świąteczny Makowiec na cieście krucho-drożdżowy...
Odsłon: 3285
9
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Ciasto biszkoptowe z poziomkami
Rena1
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt
- jajka 6 szt
- cukier 20 dag
- mąka tortowa 2/3 szkl
- mąka ziemniaczana 1/3 szkl
- proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
- sok z cytryny 1 łyżka
- wrząca woda 2 łyżki
- Pozostałe składniki
- śmietana kremówka 2 szkl
- galaretka poziomkowa 2 opakowania
- żelatyna 2 łyżeczki
- poziomki 2 szkl
- cukier puder 1 łyżka
- Poncz
- woda przegotowana 1/3 szkl
- cukier waniliowy 2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1
Oddzielić żółtka od białek. Żółtka z ubić nad garnkiem z gotującą się wodą na puszystą masę. Gdy masa trzykrotnie zwiększy swoją objętość, miskę zdjąć z pary i ubijać do ostudzenia. Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać do masy jajecznej, dodać wodę i sok z cytryny, ubite na sztywną pianę białka delikatnie wymieszać. Ciasto wyłożyć na dwie wyłożone papierem do pieczenia blaszki o wymiarach 37/21 cm. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 20 minut w temp 180 stopni. ( Ciasto można wyłożyć na 1 blaszkę a po upieczeniu przekroić wzdłuż na 2 blaty)
2
Jedną galaretkę rozpuścić według przepisu na opakowaniu. Drugą wymieszać z żelatyną w 150 ml wrzącej wody, przestudzić. Zimną śmietanę ubić z cukrem pudrem, ciągle ubijając wlać przestudzoną galaretkę z żelatyną. Następnie wsypać 1 szklankę poziomek, zamieszać.
3
Upieczone ciasto ostudzić i skropić ponczem przygotowanym z przegotowanej wody wymieszanej z cukrem waniliowym. Kremem przełożyć biszkopty. Na wierzch wyłożyć pozostałe poziomki i zalać tężejącą galaretką.
4
Gotowe ciasto przed podaniem schłodzić w lodówce.