Smaker

Ciasto Blondyneczka

11.10.2022 Odsłon: 19460
5.0 (33 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Czym jest ciasto blondyneczka, zwane także blondie? To wariacja na temat uwielbianego niemal przez wszystkich brownie. Jak nietrudno się domyślić, blondie powstaje na bazie białej czekolady. Ciasto jest delikatniejsze, mniej „zakalcowate” od swojego kakaowego wariantu, za to dość słodkie. Warto przełamać jego słodycz kwaskowymi owocami, na przykład wiśniami. Osoby nieprzekonane do pomysłu „białego brownie” mogą oprószyć ciasto blondyneczka ulubioną czekoladą z zawartością kakao.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

piersi indyka z dynią i porem

Dania główne piersi indyka z dynią i porem

Na zakończenie lata proponuję taki oto obiad. Składa się z piersi z indyka, p...

Odsłon: 273

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

risotto pomidorowe

Dania główne risotto pomidorowe

Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...

Odsłon: 439

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 2455

30 min
3
Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 38690

15 min
56
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Ciasta Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 5664

30 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Desery Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...

Odsłon: 1369

60 min
4
Ciasta
Ciasto Blondyneczka
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 200 g białej czekolady
  • 80 g masła
  • 200 g drobnego cukru do wypieków
  • 3 jajka
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 230 g mąki pszennej
  • 200 g wiśni
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 30 g czekolady (mlecznej, deserowej lub gorzkiej)
Sposób przygotowania:
1

Białą czekoladę rozpuść razem z masłem w kąpieli wodnej. Odstaw do przestudzenia. Umyj wiśnie, osusz i usuń nich pestki (najlepiej drylownicą). Oprósz owoce mąką ziemniaczaną. Ubij jajka z cukrem na puszystą masę (na wysokich obrotach miksera). Dodaj do nich cukier waniliowy i przestudzoną czekoladę z masłem. Następnie zmniejsz obroty miksera do minimum i dodaj mąkę. Zmiksuj do połączenia składników.

2

Przygotuj blachę o wymiarach około 24x24 cm - natłuść i wyłóż papierem do pieczenia. Przelej do formy ciasto i rozsyp na nim wiśnie. Lekko wciśnij je w głąb ciasta. Tak przygotowane ciasto Blondyneczka wstaw do piekarnika nagrzanego do 175°C. Piecz przez około 40 minut. Upieczone ciasto blondyneczka wyjmij z formy dopiero, gdy przestygnie. Nim to nastąpi, możesz posypać je startą na tarce czekoladą.