Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie ciasto ze sporą ilością słodkich borówek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 467
8
9
Przepis dnia
45
50
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 467
8
9
Przepis dnia
45
50
REKLAMA
Ciasta
Ciasto borówkowe z karmelem
monialubi
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 200g cukru
- 1 łyżeczka startej skórki pomarańczowej
- szczypta sody
- 150g miękkiego masła i masło do wysmarowania formy
- 5 jajek (M)
- 400g mąki
- 100g mielonych migdałów
- 1 opakowanie proszku do pieczenia
- 200ml maślanki
- 500g borówek lub jagód
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
50g cukru rozpuścić w garnku. Gdy lekko zbrązowieje, dodać sodę i skórkę pomarańczową. Wymieszać łyżką aż zrobi się piana. Powstały karmel rozprowadzić na papierze do pieczenia i pozostawić do ostygnięcia.
2
Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Keksówkę (30cm) wysmarowac masłem.
3
Miękkie masło utrzeć na puch z resztą cukru (150g). Pojedynczo dodawać jaja. Mąkę, migdały i proszek do pieczenia wymieszać. Dodawać na przemian z maślanką do masy maślano-jajecznej. Jagody umyć, przebrać, osuszyć. Ostudzony karmel połamać na kawałki i razem z jagodami dodać do ciasta.
4
Ciasto przełożyć do formy i piec na najniższym poziomie piekarnika ok. 60-70 minut. Po upieczeniu ostudzić i wyjąć z formy. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.