Smaker
Karnawał

Ciasto Bounty

13.01.2020 Odsłon: 6296
5.0 (5 oceny)
>60 min
5-6 os.
Honorata27
Honorata27

Moim zdaniem jest to wypiek, który sprawdzi się podczas wielu przyjęć czy spotkań ze znajomymi. Zarówno zachwyci osobo uwielbiające ciasta czekoladowe, jak i osoby lubiące nietypowe połączenia. To co urzekło mnie w tym wypieku to jego łatwość w przygotowaniu i niezwykły kokosowy smak, który jednak nie dominuje nad pozostałymi elementami ciasta. Wypiek ten skierowany do wszystkich miłośników łatwych i smacznych ciast zarazem.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Ciasta Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...

Odsłon: 1725

15 min
6
little_Chef
little_Chef
Zupy

Zupa z kurczakiem i ryżem

Zupy Zupa z kurczakiem i ryżem

Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...

Odsłon: 5224

30 min
11
Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowy sos beszamelowy

Dodatki Domowy sos beszamelowy

Idealny, smaczny i domowy dodatek do domowej lasagne, zapiekanki czy innych d...

Odsłon: 217

30 min
1
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

Pieczywo Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

Domowe tortille to jeden z tych przepisów, które totalnie zmieniają codzienne...

Odsłon: 971

30 min
7
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Surówka z selera z brzoskwiniami

Sałatki Surówka z selera z brzoskwiniami

To jest najlepsza surówka z selera, jaką kiedykolwiek jadłam. Wiele lat temu...

Odsłon: 338

15 min
2
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Kiełbasa schabowa w słoikach, domowa konserwa z długim terminem ważności.

Dania główne Kiełbasa schabowa w słoikach, domowa konserwa z długim terminem ważności.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszną kiełbasę schabową w słoikach z dł...

Odsłon: 12129

>60 min
30
Ciasta
Ciasto Bounty
Autor:
Honorata27
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ciasto czekoladowe
  • mąka pszenna Typ 500 200 g
  • masło 125 g
  • cukier 120 g
  • kakao 30 g
  • Proszek do pieczenia 12 g
  • aromat waniliowy 5 ml
  • jajka 3 szt.
  • krem kokosowy
  • mleko kokosowe 400 ml
  • mleko 3,2% 300 ml
  • cukier 100 g
  • masło 100 g
  • kasza manna 50 g
  • Wiórki kokosowe 100 g
  • polewa czekoladowa
  • śmietana 30 % 150 ml
  • czekolada 70 % 100 g
Sposób przygotowania:
1

Ciasto czekoladowe: Miękką margarynę, wodę oraz kakao rozpuszczamy. Studzimy. Jajka wraz z cukrem ucieramy na puszystą masę. Dodajemy wolnym strumieniem rozpuszczone składniki. Miksujemy. Dodajemy aromat , proszek do pieczenia oraz mąkę. Miksujemy. Ciasto przelewamy do wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą kwadratowej formy do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach przez 45 minut do tzw. suchego patyczka. Studzimy. Ewentualne wybrzuszenie ciasta odcinamy. Krem kokosowy: Mleczko kokosowe dzień wcześniej umieszczamy w lodówce. Następnego dnia odlewamy wodę zostawiając tylko gęstą kokosową masę. 15o ml mleka, cukier i masę kokosową zagotowujemy. W zimnym mleku rozpuszczamy kaszę manną. Do gotującego się mleka dodajemy wiórki kokosowe. Mieszamy. Gdy wszystkie składniki się zagotują dodajemy pozostałe zimne mleko z kaszą manną. Mieszamy. Gotujemy do momentu powstania gęstego budyniu. Studzimy. Miękkie masło ucieramy na puch. Dodajemy partiami zimny budyń kokosowy. Miksujemy do połączenia się składników. Krem chłodzimy przez 30 minut w lodówce. Na wystudzone ciasto smarujemy krem. Ponownie chłodzimy 30 minut. Polewa czekoladowe: Zimną śmietanę wyjmujemy około dwie godziny przed podgrzaniem. Ciepła śmietanę podgrzewamy, nie doprowadzamy do wrzenia. Czekoladę łamiemy na kawałki. Do podgrzanej śmietany dodajemy połamana czekoladę. Mieszamy. Tak przygotowaną polewą zdobimy ciasto.

2

Zapraszam na mojego bloga !