Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealny, smaczny i domowy dodatek do domowej lasagne, zapiekanki czy innych domowych zapiekanych dań.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Napoleonka na krakersach
Ciasto smaczne, szybkie i mega proste. Idealne dla osób, które stawiają pierw...
Odsłon: 180
5
13
Napoje
Ayran - napój na upały
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1183
3
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Napoleonka na krakersach
Ciasto smaczne, szybkie i mega proste. Idealne dla osób, które stawiają pierw...
Odsłon: 180
5
13
Napoje
Ayran - napój na upały
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1183
3
4
REKLAMA
Dodatki
Domowy sos beszamelowy
Gabciak
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 50 g masła
- 50 g mąki pszennej
- 500 ml mleka 32%
- 1 duża szczypta gałki muszkatołowej , pieprzu białego , soli
Sposób przygotowania:
1
Mleko podgrzewamy do temperatury około 40 do max 50 °C. Odkładamy na bok.
2
W rondelku lub garnku z grubym dnem roztapiamy na średnim ogniu masło, dodajemy po odrobinie mąki, dokładnie mieszamy na pomocą silikonowej łyżki lub trzepaczki rozcierając powstałe grudki.
3
Zmniejszamy moc palnika na mały i gdy masło z mąką mamy połączone dolewamy powoli mleko, ciągle mieszając. Gotujemy na małym ogniu, ciągle mieszają go zgęstnienia sosu.
4
Na końcu dodajemy przyprawy i jeszcze raz dokładnie mieszamy.