Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealny, smaczny i domowy dodatek do domowej lasagne, zapiekanki czy innych domowych zapiekanych dań.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
13
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 427
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
13
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 427
2
REKLAMA
Dodatki
Domowy sos beszamelowy
Gabciak
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 50 g masła
- 50 g mąki pszennej
- 500 ml mleka 32%
- 1 duża szczypta gałki muszkatołowej , pieprzu białego , soli
Sposób przygotowania:
1
Mleko podgrzewamy do temperatury około 40 do max 50 °C. Odkładamy na bok.
2
W rondelku lub garnku z grubym dnem roztapiamy na średnim ogniu masło, dodajemy po odrobinie mąki, dokładnie mieszamy na pomocą silikonowej łyżki lub trzepaczki rozcierając powstałe grudki.
3
Zmniejszamy moc palnika na mały i gdy masło z mąką mamy połączone dolewamy powoli mleko, ciągle mieszając. Gotujemy na małym ogniu, ciągle mieszają go zgęstnienia sosu.
4
Na końcu dodajemy przyprawy i jeszcze raz dokładnie mieszamy.