Smaker

Ciasto chmurka

26.07.2023 Odsłon: 200937
5.0 (285 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Lato to nie najlepszy moment na słodkie wypieki i to nie tylko dlatego, że temperatura powietrza zniechęca do włączania piekarnika. To czas urlopów, które spędzamy daleko od domu, często w ośrodkach bez dobrze wyposażonej w kuchni. Jeśli podczas letniego wypoczynku chcesz urządzić małe przyjęcie imieninowe lub po prostu cieszyć się smakowitym deserem, popijając kawę na tarasie, przygotuj szybkie, efektowne ciasto chmurka, które nie wymaga pieczenia. Potrzebujesz jedynie kilku kuchennych akcesoriów i dostępu do lodówki.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto czekoladowe w 5 minut

Ciasta Ciasto czekoladowe w 5 minut

Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...

Odsłon: 22818

15 min
26
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Ciasta

Delicjusz – ciasto

Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9568

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

placek jarosza

Dania główne placek jarosza

Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...

Odsłon: 2100

60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 4103

15 min
12
l3nk.444
l3nk.444
Ciasta

Ciasto jogurtowe z owocami

Ciasta Ciasto jogurtowe z owocami

Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...

Odsłon: 745

15 min
4
Mioo
Mioo
Śniadania

Pasta z białej fasoli i awokado

Śniadania Pasta z białej fasoli i awokado

Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.

Odsłon: 375

15 min
2
Ciasta
Ciasto chmurka
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 15 sucharków
  • 200 g kremu czekoladowo-orzechowego (np Nutella)
  • 600 g homogenizowanego serka waniliowego
  • 400 g śmietany kremówki (36%)
  • 3 łyżki żelatyny
  • 50 ml mleka
  • cukier puder (do smaku)
  • 1 łyżeczka kakao
Sposób przygotowania:
1

Rozgnieć sucharki na okruchy, np. wałkiem (umieść je wówczas w foliowym woreczku) albo widelcem. Możesz też zmielić je w malakserze. Okruchy wymieszaj z kremem czekoladowo-orzechowym na jednolitą masę. Wyłóż nią dno tortownicy lub innego naczynia o średnicy około 20 cm.

2

W osobnym naczyniu ubij (mikserem lub trzepaczką) mocno schłodzoną śmietanę kremówkę. Pod koniec ubijania dodaj cukier puder. Pamiętaj przy tym, że masa serowa będzie słodka także dzięki serkom waniliowym.

3

Rozpuść żelatynę w gorącym mleku. Dokładnie wymieszaj ją z serkami waniliowymi. Uzyskaną masę połącz ze śmietaną z pomocą szpatuły lub łyżki. Przełóż do tortownicy i wyrównaj. Wstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny. Przed podaniem oprósz ciasto chmurka kakao. Użyj do tego sitka o drobnych oczkach.