Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Masz ochotę na coś słodkiego do filiżanki gorącej kawy, mam coś dla Ciebie. Ciasto na kruchym spodzie, przekładane galaretką z wiśniami, masą śmietanową, pod bezową pierzynką. Dasz się skusić?
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (16)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
25
Dania główne
zapiekanka makaronowa
Gorąca i pachnąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem brokułów i migdałów smaku...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 246
1
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 9502
16
Dania główne
zielone spaghetti z sosem bolońskim (wstążki z tapioki bez glutenu)
szybkie spaghetti w trochę innym wydaniu :)
Odsłon: 1008
5
20
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
25
Dania główne
zapiekanka makaronowa
Gorąca i pachnąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem brokułów i migdałów smaku...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 246
1
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 9502
16
Dania główne
zielone spaghetti z sosem bolońskim (wstążki z tapioki bez glutenu)
szybkie spaghetti w trochę innym wydaniu :)
Odsłon: 1008
5
20
REKLAMA
Ciasta
Ciasto cudowna wisienka
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na ciasto kruche:
- 4 żółtka
- 60 g cukru
- 250 g mąki pszennej
- 170 g masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Składniki na bezę:
- 4 białka
- 180 g cukru
- Szczypta soli
- 1 płaska łyżka skrobi ziemniaczanej
- Składniki na masę:
- 330 ml śmietany 30%
- 250 g mascarpone
- ½ szk cukru pudru
- Składniki pozostałe:
- 3 galaretki wiśniowe
- 1 kg wiśni drylowanych
Sposób przygotowania:
1
Sposób przygotowania ciasta kruchego: 1. Wszystkie składniki na ciasto kruche przekładam do miski. Zagniatam ciasto, przekładam na spod tortownicy, dociskając palcami rozprowadzam po całej foremce. Piekę w rozgrzanym piekarniku 20 minut w 180°C. Po upieczeniu studzę.
2
Sposób przygotowania galaretek: 1. Galaretki rozpuszczam w trzech szklankach gorącej wody, dodaję wiśnie i studzę do lekkiego stężenia.
3
Sposób przygotowania bezy: 1. Białka ubijam mikserem ze szczyptą soli około 3 minut, następnie wsypuję cukier, ubijam około 10 minut aż cukier się rozpuści. Na koniec wsypuję skrobię ziemniaczaną, miksuje minutę. 2. Formę wykładam papierem do pieczenia, Nakładam równomiernie bezę po całej powierzchni formy. 3. Bezę umieszczam w piekarniku nagrzanym do 130 stopni na około 80 minut. 4. Po upieczeniu studzę.
4
Sposób przygotowania masy: 1. Śmietanę mocno schłodzoną ubijam mikserem, dodaję cukier puder oraz mascarpone, ubijam do chwili uzyskania sztywnego kremu śmietankowego
5
Sposób przekładania: 1. Na upieczone ciasto kruche wykładam tężejące galaretki z wiśniami
6
2. Na galaretkach rozprowadzam równomiernie masę śmietankową
7
3. Na masę wykładam bezę, delikatnie ją dociskam do kremu. 4. Ciasto chłodzę w lodówce dwie godziny.
8
5. Gotowe. 6. Smacznego