Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
czekoladowe, mięsiste, pyszne :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
Dania główne
Pstrąg z piekarnika
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...
Odsłon: 83
3
3
Przekąski
Pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem
Pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem to absolutny rarytas, a zarazem...
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
Odsłon: 71
3
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
Dania główne
Pstrąg z piekarnika
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...
Odsłon: 83
3
3
Przekąski
Pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem
Pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem to absolutny rarytas, a zarazem...
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
Odsłon: 71
3
REKLAMA
Ciasta
Ciasto czekoladowe
sereberko80
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- miękkie masło 10 dag
- cukier 1 szkl.
- cukier waniliowy lub cynamonowy 1 łyżeczka
- jajko 2 średnie
- gorzka czekolada 10 dag
- maka pszenna 20 dag
- kakao ciemne 2 łyżki
- proszek do pieczenia 1,5 płaskiej łyżeczki
- mleko 1 szkl.
- polewa czekoladowa:
- śmietanka 30% 100 ml
- gorzka czekolada 10 dag
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę, kakao i proszek do pieczenia przesiać. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, lekko przestudzić. Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym lub cynamonowym, do powstania jasnej i puszystej masy. Dodawać jajka, jedno po drugim, miksując po każdym dodaniu. Dodać roztopioną czekoladę, cały czas miksując.Przesiane suche składniki dodać na zmianę z mlekiem, w trzech turach, mieszając rózgą kuchenną (nie mikserem!) tylko do połączenia się składników, nie dłużej. Formę o wymiarach 24 cm (u mnie tortownica z wkładką z serca) wyłożyć papierem do pieczenia. Przelać do niej ciasto.
2
Piec w temperaturze 170ºC przez około 45 - 50 minut, do tzw. suchego patyczka.
3
W małym garnku podgrzac śmietankę (prawie do wrzenia). Dodać czekoladę połamaną w kostkę. Odstawić na ok. 2-3 min. Po tym czasie wymieszać do powstania jednolitej, gładkiej polewy. Odstawic do lekkiego przestygnięcia i zgestnienia. Polewą polać ciasto. Po zastygnieciu polewy kroić.
4
Smacznego :-) P.S. Przepis zaczerpniety z Moich Wypieków