Smaker
Sezon na truskawki

Ciasto czekoladowe z colą

30.03.2022 Odsłon: 7555
5.0 (9 oceny)
Ciasto czekoladowe z colą
>60 min
>6 os.
Blog_Mydlo_i_Powidlo
Blog_Mydlo_i_Powidlo

Ciasto czekoladowe to smaczny deser, który można przygotować samodzielnie. Jeśli dodamy do ciasta szklankę coli, będzie jeszcze smaczniejsze! Przede wszystkim poprawi się jego struktura: będzie wilgotne i puszyste. Cola podbije także smak wypieku. Pamiętajmy, że wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Potrzebne przybory kuchenne

forma o średnicy 24-26 cm, mikser

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kluseczki z manny z jagodą kamczacką
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kluseczki z manny z jagodą kamczacką

Śniadania Kluseczki z manny z jagodą kamczacką

Polecam.

Odsłon: 3034

15 min
17
Koktail - samo dobro
ewaeu
ewaeu
Napoje

Koktail - samo dobro

Napoje Koktail - samo dobro

Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.

Odsłon: 131

15 min
10
Placki ziemniaczane z marchewką.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane z marchewką.

Dania główne Placki ziemniaczane z marchewką.

Placki ziemniaczane bardzo lubimy, więc za każdym razem coś dodaję nowego. Ty...

Odsłon: 145

30 min
4
Makaron gyros
wałek
wałek
Dania główne

Makaron gyros

Dania główne Makaron gyros

Oto nasz przepis na pyszny makaron gyros – danie szybkie, sycące i idealne na...

Odsłon: 55

30 min
3
Domowe lody w minutę
Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 39271

15 min
56
Gulasz ze schabu i karkówki
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz ze schabu i karkówki

Dania główne Gulasz ze schabu i karkówki

Kiedy myślimy o prawdziwym domowym gulaszu, przed oczami staje nam garnek peł...

Odsłon: 10177

30 min
20
Ciasta
Ciasto czekoladowe z colą
Ciasto czekoladowe z colą
Autor:
Blog_Mydlo_i_Powidlo
> 60 min
> 6 osób

Składniki

Ciasto
  • mąka tortowa - 280 g
  • soda oczyszczona - 1,5 łyżeczki
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • masło - 250 g
  • napój typu cola - 1 szklanka
  • cukier - 1,5 szklanki
  • kakao - 70 g
  • jajka - 2 szt
  • śmietana 18% - 140 ml
  • ekstrakt waniliowy - 1 łyżeczka
  • bułka tarta do posypania formy
Polewa
  • śmietana 30% - 80 ml
  • gorzka czekolada - 80 g
Sposób przygotowania:
1

Formę o średnicy 24-26 cm smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą.

2

Mąkę przesiewamy wraz z sodą i proszkiem do pieczenia. W rondelku łączymy masło, colę, cukrem i ekstraktem waniliowym. Podgrzewamy, mieszając do rozpuszczenia się składników. Zdejmujemy z ognia i przesiewamy doń kakao. Dokładnie mieszamy. Odstawiamy do wystudzenia.

3

Jajka miksujemy ze śmietaną i dodajemy do wystudzonej masy kakaowej. Łączymy z suchymi składnikami i miksujemy na niskich obrotach do ich połączenia.

4

Ciasto wlewamy do formy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temp. 170 st. C. Pieczemy ok. 1 godzinę (do suchego patyczka). Wyjmujemy z piekarnika i studzimy na kratce.

5

Przygotowujemy polewę: czekoladę łamiemy na niewielkie kawałki, dodajemy do śmietany i podgrzewamy do rozpuszczenia, mieszając. Polewamy wystudzone ciasto i odstawiamy do zastygnięcia.