Smaker

ciasto czekoladowe z kremem borówkowym

12.07.2016 Odsłon: 3974
5.0 (7 oceny)
60 min
5-6 os.
guttgonia1
guttgonia1

puszyste ciasto z pysznym kremem do tego świeże owoce , pycha

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

konhambos
konhambos
Dania główne

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Dania główne Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...

Odsłon: 44

15 min
5
konhambos
konhambos
Dodatki

Domowy majonez bez jajka w 30 sekund

Dodatki Domowy majonez bez jajka w 30 sekund

Żółtka jajek są kluczowym składnikiem majonezu, ponieważ zawierają lecytynę,...

Odsłon: 121

15 min
6
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia

Ciasta Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia

zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...

Odsłon: 114

30 min
2
wałek
wałek
Sałatki

Młoda kapusta na ciepło

Sałatki Młoda kapusta na ciepło

Młoda kapusta na ciepło, zaprawiona zaklepką z masła i mąki, przyprawiona sło...

Odsłon: 310

30 min
6
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ziemniaczane ragout z groszkiem

Dania główne ziemniaczane ragout z groszkiem

Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...

Odsłon: 2820

>60 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Sałatki

różyczki kalafiora z pomidorami

Sałatki różyczki kalafiora z pomidorami

Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...

Odsłon: 4184

30 min
8
Ciasta
ciasto czekoladowe z kremem borówkowym
Autor:
guttgonia1
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 5 dkg mąki, 2 dkg kakao , 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 13 dkg cukru, 5 jaj
  • na krem; serek mascarpone , 250ml kremówki
  • 2 łyżki cukru, 2 łyżeczki żelatyny , 1 l borówek
Sposób przygotowania:
1

białka ubić z cukrem , następnie dodać po jednym żółtku , mąkę wymieszać z kakao i proszkiem , przesiać do białek wymieszać przelać do małej tortownicy piec ok. 25 min w oryginale to ciasto jest na dużą blachę i wtedy należy użyć 9 jaj , 7 dkg mąki i 7 dkg kakao 25 dkg cukru, ale ja piekę takie małe żeby się nie objadać z tego przepisu wychodzi pyszna wz najlepiej przełożona kwaśną wiejską śmietaną

2

mascarpone utrzeć z cukrem , śmietanę ubić , można dodać cukier waniljowym połączyć , część białej masy odłożyć na posmarowanie wierzchu, ponad połowę borówek lekko zmiksować , żelatynę zalać ok 80ml gorącej wody gdy przestygnie dodać do borówek , odłożyć na chwilę do lodówki aż zacznie gęstnieć następnie wymieszać z kremem ostudzić ciasto rozkroić na pół posmarować kremem borówkowym , przykryć drugim blatem , posmarować białym kremem i posypać pozostałymi borówkami, odłożyć do schłodzenia