Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Doskonale smakuje na jednym kawałku się nie skończy.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Kotlety mielone wieprzowo - wołowe
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 847
5
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5820
18
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9643
8
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 294
3
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Kotlety mielone wieprzowo - wołowe
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 847
5
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5820
18
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9643
8
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 294
3
REKLAMA
Ciasta
Ciasto czekoladowe z kremem stracciatella
marianna1289
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Jajka kurze - 5 szt.
- Mąka tortowa - 20 dag
- Mąka ziemniaczana - 1 łyżka
- Cukier kryształ - 20 dag
- Proszek do pieczenia - 1 1/2 łyżeczki
- Czekolada gorzka - 100 g - 2 szt.
- Śmietana 30 % - 200 ml
- Serek mascarpone - 250 g
- Kiwi - 4 szt.
- Galaretka o smaku kiwi - 1 szt.
- Konfitura malinowa - 280 g
- Płatki migdałowe do posypania
- Żelatyna - 2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1
Tabliczkę czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej. Mąki przesiać wymieszać z proszkiem do pieczenia. Jajka wybić, ubić na puszysto , wymieszać z produktami sypkimi, na końcu dodać rozpuszczoną czekoladę i jeszcze raz wymieszać. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, wlać ciasto.
2
Wstawić do piekarnika i piec 20 minut, lub do suchego patyczka. Wystudzić, przekroić na połowę. Jedną połowę posmarować konfiturą malinową.
3
Kiwi obrać , zblendować , dodać 1 szklankę wody, zagotować, wymieszać z galaretką. Żelatynę rozpuścić w 3 łyżkach wody. 1/2 tabliczki czekolady pokruszyć na drobno. Śmietanę ubić na sztywno , wymieszać z serkiem mascarpone. Żelatynę podgrzać dodać 2 łyżki masy , wymieszać dodać czekoladę, wymieszać , wyłożyć na ciasto.
4
Krzepnącą galaretkę z kiwi wyłożyć na ciasto.
5
Przykryć drugą połową ciasta. Pozostałą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, posmarować, posypać płatkami migdałowymi.
6
Schłodzić w lodówce 4 godziny a najlepiej całą noc. Pokroić na porcje.