Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wyborne ciasto na wigilijny stół.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety mielone w pieczarkach duszonych na maśle
Niezwykle puszyste kotlety mielone z łopatki zanurzone w maślanych pieczarkac...
Odsłon: 238
7
7
0
Desery
suflet pomarańczowy
Bardzo delikatny, oryginalnie wyglądający pomarańczowy deserek. Na pewno zask...
Odsłon: 84
4
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety mielone w pieczarkach duszonych na maśle
Niezwykle puszyste kotlety mielone z łopatki zanurzone w maślanych pieczarkac...
Odsłon: 238
7
7
0
Desery
suflet pomarańczowy
Bardzo delikatny, oryginalnie wyglądający pomarańczowy deserek. Na pewno zask...
Odsłon: 84
4
10
REKLAMA
Ciasta
Ciasto czekoladowe z masą z kajmaka
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na ciasto:
- Masło 25 dag
- Cukier 1 ¼ szklanki
- Jajka 4 szt.
- Żółtko jaja 1 szt.
- Mąka pszenna 2 szklanki
- Soda oczyszczona 1 łyżeczka
- Kakao 4 łyżki
- Woda ½ szklanki
- Tłuszcz do formy
- Bułka tarta do formy
- Składniki na krem:
- Serek mascarpone 12 dag
- Masa kajmakowa 15 dag
- Posypka czekoladowa
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie kremu: Serek mascarpone zmiksować z masą kajmakową i przełożyć upieczony placek. Wykonanie ciasta: Mąkę połączyć z sodą. Wodę, cukier, masło i kakao podgrzać, aż masa zrobi się jednolita i cukier się rozpuści. Przestudzić, wymieszać z żółtkami a potem połączyć z mąką. Białka ubić na sztywno i delikatnie wymieszać z ciastem. Przelać do przygotowane formy keksowej i ładnie wyrównać. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez 45 minut(do suchego patyczka). Po upieczeniu przełożyć przygotowaną masą kajmakową. ( ciasto należy przeciąć wzdłuż na trzy lub więcej plastrów(według uznania.