Smaker

Ciasto czekoladowe z masą z kajmaka

17.10.2021 Odsłon: 16302
5.0 (18 oceny)
>60 min
>6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Wyborne ciasto na wigilijny stół.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Mielone z warzywami

Dania główne Mielone z warzywami

Szukasz szybkiego prostego przepisu na sobotni obiad, oto propozycja dla Cieb...

Odsłon: 533

60 min
7
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Panna na wydaniu

Ciasta Ciasto Panna na wydaniu

Domowy torcik karmelowy z kremem śmietanowym nie musi być skomplikowanym wypi...

Odsłon: 18927

60 min
14
marianna1289
marianna1289
Desery

Muffinki owocowe

Desery Muffinki owocowe

Wilgotne, delikatne, pełne aromatu , idealne do kawy.

Odsłon: 437

30 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną

Dania główne Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną

Proponujemy dzisiaj wiejskie pierogi naszej babci Zosi. Prosty farsz z mięsa...

Odsłon: 1797

30 min
9
smaker
smaker
Dodatki

Ziemniaczane purée

Dodatki Ziemniaczane purée

Ziemniaczane purée może zdawać się banalnie proste w przygotowaniu – przeciśn...

Odsłon: 4918

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Chlebek w jajku z pomidorem i serem

Śniadania Chlebek w jajku z pomidorem i serem

Ciepła kanapka na śniadanko :)

Odsłon: 2572

15 min
21
Ciasta
Ciasto czekoladowe z masą z kajmaka
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na ciasto:
  • Masło 25 dag
  • Cukier 1 ¼ szklanki
  • Jajka 4 szt.
  • Żółtko jaja 1 szt.
  • Mąka pszenna 2 szklanki
  • Soda oczyszczona 1 łyżeczka
  • Kakao 4 łyżki
  • Woda ½ szklanki
  • Tłuszcz do formy
  • Bułka tarta do formy
  • Składniki na krem:
  • Serek mascarpone 12 dag
  • Masa kajmakowa 15 dag
  • Posypka czekoladowa
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie kremu: Serek mascarpone zmiksować z masą kajmakową i przełożyć upieczony placek. Wykonanie ciasta: Mąkę połączyć z sodą. Wodę, cukier, masło i kakao podgrzać, aż masa zrobi się jednolita i cukier się rozpuści. Przestudzić, wymieszać z żółtkami a potem połączyć z mąką. Białka ubić na sztywno i delikatnie wymieszać z ciastem. Przelać do przygotowane formy keksowej i ładnie wyrównać. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez 45 minut(do suchego patyczka). Po upieczeniu przełożyć przygotowaną masą kajmakową. ( ciasto należy przeciąć wzdłuż na trzy lub więcej plastrów(według uznania.