Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Intensywnie czekoladowe, wilgotne i puszyste. Dzięki truskawkom ma urocze dziurki. Polewa robi się sama podczas przygotowywania ciasta i przyjemnie rozpływa się w ustach podczas jedzenia ;).
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 529
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 848
6
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 1168
4
1
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 529
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 848
6
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 1168
4
1
REKLAMA
Ciasta
Ciasto czekoladowe z truskawkami
SlodkaPistacja
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- 100 g masła
- 100 g gorzkiej czekolady
- 100 g mlecznej czekolady
- 4 jajka
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka kefiru/maślanki
- 1,5 szklanki mąki
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 200 g truskawek
- opcjonalnie 1 łyżka ekstraktu waniliowego
Sposób przygotowania:
1
Jaja i maślanka muszą być w temperaturze pokojowej. Masło i czekolady rozpuścić w rondelku na małej mocy palnika, mieszając od czasu do czasu. Odlać pół szklanki. Posłuży później za polewę ;). Ubić jajka z cukrem (masa zwiększy objętość i wyraźnie pojaśnieje). Dolewać maślankę i przestygniętą zawartość rondelka, cały czas miksując. W tym momencie można dolać ekstrakt (ważne, żeby to nie był olejek, tylko prawdziwy ekstrakt na alkoholu). Wsypywać powoli przesianą mąkę z proszkiem i kakao, mieszając na wolnych obrotach miksera lub trzepaczką. Nie trzeba mieszać długo, ma powstać gładkie, dość płynne ciasto. Przelać do formy, ułożyć na wierzchu truskawki. Piec ok. 50 min. w 180°C. Po wystygnięciu polać pozostałą polewą. Smacznego! :)