Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
mocno czekoladowy smak plus wiśnie, połączenie idealne
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
19
3
Ostatnio komentowane przepisy
2
19
3
REKLAMA
Ciasta
Ciasto czekoladowe z wiśniami
asia67
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- biszkopt: mąka pszenna 6 łyżek
- jajka 6 szt
- cukier 4 łyżki
- kakao 2 łyżki
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- woda, olej, ocet po 1 łyżce,
- krem: mleko 2 szkl
- mąka pszenna 3 łyżki
- mąka ziemniaczana 2 łyżki
- cukier 2 łyżki
- masło lub masło roślinne 25 dag
- czekolada deserowa 1 tabliczka
- cukier waniliowy
- masa wiśniowa: kompot wiśniowy 1 słoik
- galaretka wisniowa 2 szt
Sposób przygotowania:
1
1. ciasto: żółtka oddzielić od białek, białka ubić ze szczyptą soli, dodać żółtka, chwilę ubijać na małych obrotach, dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i kakao oraz wodę, ocet i olej, delikatnie wszystko wymieszać, ciasto przełożyć do wyłożonej papierem formy, wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 st, piec ok 25-30 min, wystudzić, 2. wymieszać mąki i cukier, rozrobić z 1 szkl mleka, zagotować pozostałą szklankę mleka, dodać pokruszoną czekoladę i łyżkę cukru waniliowego, wlac rozrobione mąki, ugotować budyń, wystudzić, masło utrzeć, dalej ucierając dodawać po łyżce zimnego budyniu, zrobić krem, 3. 2 szkl soku wiśniowego (uzupełnić wodą do 2 szkl) zagotować, wsypać galaretki wiśniowe, rozpuścić, odstawić, do tężejącej galaretki dodać wiśnie, 4. zimne ciasto przekroić na dwie części, na dolnej rozsmarować 2/3 kremu (biszkopt można wcześniej nasączyć), na kremie rozłożyć wiśnie z galaretką, przykryć drugą częścią ciasta, posmarować pozostałym kremem, odstawić na kilka godzin do lodówki, smacznego