Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pyszne ciasto, pomysł na wykorzystanie pozostałych z innych wypieków białek
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
6
7
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 543
4
Ostatnio komentowane przepisy
6
7
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 543
4
REKLAMA
Ciasta
Ciasto delicja
asia67
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- biszkopt: jajka 5 szt
- mąka 1 szkl
- cukier 1 szkl
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- galaretka: brzoskwinie w puszce 1 szt
- galaretka cytrynowa 1 szt
- beza: białka 8 szt
- wiórki kokosowe 20 dag
- mak 20 dag
- cukier 20 dag
- masa śmietankowa: śmietanka 30-36% 0,5 l
- galaretka cytrynowa
- biszkopty
- czekolada mleczna + mleko 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
1. na biszkopt oddzielić białka od żółtek, białka ubić na sztywno, dodać cukier a na koniec żółtka, chwilę ubijać, dodać przesianą z proszkiem mąkę, delikatnie wymieszać łyżką, wyłożyć na blaszkę, wstawić do nagrzanego do 180 st piekarnika, piec 20-25 min, wyjąc z formy, wystudzić, 2. na bezę ubić na sztywno białka, dodać cukier a następnie wiórki i mak oraz proszek do pieczenia, wyłożyć na tę taka samą formę, wstawić do nagrzanego do 175 st piekarnika, piec ok 25 min, 3. brzoskwinie odcedzić z syropu, drobno pokroić, 1/2 szkl syropu oraz 1/2 szkl wody zagotować, do gorącego płynu wsypać galaretkę, dokładnie rozmieszać, połączyć z brzoskwiniami, ( w czasie upałów można dodać 1/2 łyżeczki żelatyny ), odstawić do wystygnięcia, 4. na masę śmietankową rozpuścić galaretkę i 1/2 szkl gorącej wody, odstawić do wystygnięcia, wystudzoną śmietankę ubić na sztywno, pod koniec dodać tężejącą galaretkę, 5. czekoladę połamać wraz z mlekiem rozpuścić na parze, 6. składanie ciasta: jasny biszkopt (można nasączyć wodą z cukrem i cytryną) - tężejąca galaretka z brzoskwiniami - beza kokosowa - śmietanka z galaretką cytrynową - biszkopty zamoczone w syropie z brzoskwiń - rozpuszczona czekolada, odstawić na 2 godz do lodówki smacznego