Smaker

Ciasto drożdżowe

21.04.2023 Odsłon: 2306
5.0 (6 oceny)
>60 min
>6 os.
asia67
asia67

unikałam pieczenia ciasta drożdżowego aż znalazłam przepis idealny, ciasto wychodzi puszyste, zawsze się udaje i nie jest pracochłonne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Wątróbka w pieczarkach i cebuli

Dania główne Wątróbka w pieczarkach i cebuli

Wątróbkę drobiową najczęściej smażymy z cebulką. Czasami dodajemy do niej jab...

Odsłon: 297

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Smarowidło z ciecierzycy, jajek

Śniadania Smarowidło z ciecierzycy, jajek

Może być na śniadanie, na kolację. Można zabrać do pracy.

Odsłon: 543

15 min
9
ewaeu
ewaeu
Desery

Kakaowe ciasteczka do popołudniowej kawy

Desery Kakaowe ciasteczka do popołudniowej kawy

Ciasteczka domowe najlepsze. Dostępne składniki i mały nakład pracy to plus....

Odsłon: 729

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa na Środę Popielcową

Zupy Zupa na Środę Popielcową

Polecam. Pożywna, smaczna.

Odsłon: 1153

30 min
12
smaker
smaker
Dania główne

Postny obiad

Dania główne Postny obiad

Proste i szybkie danie wywodzące się z Pomorza. Pulki, czyli ziemniaki gotowa...

Odsłon: 234

15 min
3
Gotujtosam
Gotujtosam
Wędliny

Mielonka ala mortadela w słoiku z długim terminem ważności, jest wspaniała!!!

Wędliny Mielonka ala mortadela w słoiku z długim terminem ważności, jest wspaniała!!!

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszną konserwę w słoikach ala mortadela...

Odsłon: 6131

>60 min
11
Ciasta
Ciasto drożdżowe
Autor:
asia67
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ciasto: mąka pszenna 3 szkl
  • cukier 3/4 szkl
  • cukier waniliowy
  • masło 10 dag
  • jajka 2 szt + 1 żółtko
  • drożdże 5 dag
  • mleko 200 ml
  • szczypta soli
  • kruszonka: mąka pszenna 1 szkl
  • masło 10 dag
  • cukier 1/2 szkl
  • dodatkowo: rodzynki, świeże owoce
Sposób przygotowania:
1

1. do garnuszka wsypać 2 łyżki mąki i 1 łyżkę cukru, dodać pokruszone drożdże, rozmieszać z kilkoma łyżkami ciepłego mleka, odstawić w ciepłe miejsce do ruszenia, 2. do miski wsypać resztę mąki, dodać cukier, jajka, szczyptę soli i cukier waniliowy, dodać wyrośnięte drożdże, roztopione, chłodne masło oraz letnie mleko, wyrobić ciasto (wyrabianie powinno trwać do czasu aż ciasto przestanie się kleić do rąk), dodać rodzynki i jeszcze razem wyrobić, odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, 3. z maki, cukru i masła zrobić kruszonkę, 4. wyrośnięte ciasto przełożyć do formy, odstawić jeszcze na chwilę w ciepłe miejsce, na wierzchu ułożyć owoce (ja użyłam mrożonych, posypanych cukrem śliwek), posypać kruszonką, ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 st, piec ok 40 min, smacznego