Smaker
Sezon na dynię

Ciasto drożdżowe z cukinią ze słoika

28.09.2025 Odsłon: 589
5.0 (5 oceny)
>60 min
60 min
>6 os.
Tramwajarz
Tramwajarz

Do ciasta dodałem cukinię z przepisu „Cukinia jak ananas”. https://smaker.pl/przepisy-przetwory/przepis-cukinia-jak-ananas,2052654,tramwajarz.html Dotychczas nikt z jedzących drożdżówkę nie zgadł co to za owoc. Najczęściej obstawiane są jabłka i gruszki :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 2273

30 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 4355

60 min
35
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety ziemniaczane

Dania główne Kotlety ziemniaczane

Kotlety ziemniaczane to wegetariańska wersja tradycyjnych, mięsnych mielonych...

Odsłon: 4876

30 min
4
smaker
smaker
Desery

Krem czekoladowy z awokado

Desery Krem czekoladowy z awokado

Krem czekoladowy z awokado to doskonały zamiennik gotowych wyrobów. Kupisz je...

Odsłon: 1707

15 min
6
agnes72
agnes72
Przekąski

Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej

Przekąski Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej

Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...

Odsłon: 1281

15 min
10
AM
AM
Dania główne

Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym

Dania główne Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym

Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...

Odsłon: 266

60 min
1
Ciasta
Ciasto drożdżowe z cukinią ze słoika
Autor:
Tramwajarz
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 400 gramów mąki
  • 7 gramów suszonych drożdży (25 gramów świeżych)
  • 200 ml ciepłego mleka
  • 2 żółtka
  • 80 gramów cukru
  • 80 gramów masła (margaryny)
  • szczypta soli
  • cukinia ze słoika
  • Kruszonka:
  • 4 łyżki mąki
  • 4 łyżki cukru
  • 2 łyżki masła (ok 40 gr)
Sposób przygotowania:
1

Ponieważ używałem suszonych drożdży, nie musiałem robić zacieru. W przypadku drożdży świeżych należy je rozdrobnić, wymieszać w ciepłym mleku z łyżeczką cukru i łyżką mąki, a następnie zostawić w ciepłym miejscu aż podwoją swoją objętość.

2

Masło rozpuściłem i ostudziłem. Z podanych składników wymieszałem mikserem z hakami ciasto, które następnie przykryłem ściereczką i zostawiłem do wyrośnięcia. Ciasto drożdżowe bardzo "lubi" wyrabianie. Lepiej wyrasta gdy jest mocno napowietrzone.

3

W tym czasie przygotowuję kruszonkę: mąkę z cukrem i masłem rozcieram w dłoniach aż powstaną "grudki".

4

Wyrośnięte ciasto przełożyłem do blaszki wyłożonej papierem, posypałem owocami oraz kruszonką i ponownie odstawiłem w ciepłe miejsce. Cukinię odsączyłem i rozrzuciłem równomiernie po cieście. Kruszonkę zazwyczaj robię w podwójnej ilości.

5

Do swojego drożdżowego zawsze dodaję sporo rodzynek - bo lubię rodzynki :D

6

Piekłem około 40 minut w 180 stopniach, blaszka o wymiarach 23x23cm

7

Przemycamy zdrowie: W drożdżówce łatwo przemycić kurkumę, ostropest, otręby, siemię lniane, płatki owsiane.