Smaker

Ciasto drożdżowe z cukinią ze słoika

28.09.2025 Odsłon: 633
5.0 (7 oceny)
Ciasto drożdżowe z cukinią ze słoika
>60 min
60 min
>6 os.
Tramwajarz
Tramwajarz

Do ciasta dodałem cukinię z przepisu „Cukinia jak ananas”. https://smaker.pl/przepisy-przetwory/przepis-cukinia-jak-ananas,2052654,tramwajarz.html Dotychczas nikt z jedzących drożdżówkę nie zgadł co to za owoc. Najczęściej obstawiane są jabłka i gruszki :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Zwykły sernik cytrynowy
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Zwykły sernik cytrynowy

Ciasta Zwykły sernik cytrynowy

Polecam.

Odsłon: 2644

30 min
7
Przecier ogórkowy do słoików – najlepszy do zupy ogórkowej
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Przecier ogórkowy do słoików – najlepszy do zupy ogórkowej

Przetwory Przecier ogórkowy do słoików – najlepszy do zupy ogórkowej

Domowy przecier ogórkowy to jeden z najprostszych i najbardziej praktycznych...

Odsłon: 68

15 min
1
Babka czekoladowa z cukinią i bananami
wałek
wałek
Ciasta

Babka czekoladowa z cukinią i bananami

Ciasta Babka czekoladowa z cukinią i bananami

Są takie wypieki, które potrafią zaskoczyć już od pierwszego kęsa. Nasza babk...

Odsłon: 65

30 min
2
sos szpinakowy z serem
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos szpinakowy z serem

Dodatki sos szpinakowy z serem

Pomysł na szybki i smaczny obiad. Sos jest doskonałym dodatkiem do każdego ro...

Odsłon: 161

30 min
1
Kotlety mielone z Air Fryera – soczyste w środku i chrupiące z zewnątrz
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Kotlety mielone z Air Fryera – soczyste w środku i chrupiące z zewnątrz

Dania główne Kotlety mielone z Air Fryera – soczyste w środku i chrupiące z zewnątrz

Kotlety mielone z Air Fryera to świetna alternatywa dla tradycyjnie smażonych...

Odsłon: 47

15 min
0
Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Dania główne Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...

Odsłon: 24

15 min
1
Ciasta
Ciasto drożdżowe z cukinią ze słoika
Ciasto drożdżowe z cukinią ze słoika
Autor:
Tramwajarz
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 400 gramów mąki
  • 7 gramów suszonych drożdży (25 gramów świeżych)
  • 200 ml ciepłego mleka
  • 2 żółtka
  • 80 gramów cukru
  • 80 gramów masła (margaryny)
  • szczypta soli
  • cukinia ze słoika
  • Kruszonka:
  • 4 łyżki mąki
  • 4 łyżki cukru
  • 2 łyżki masła (ok 40 gr)
Sposób przygotowania:
1

Ponieważ używałem suszonych drożdży, nie musiałem robić zacieru. W przypadku drożdży świeżych należy je rozdrobnić, wymieszać w ciepłym mleku z łyżeczką cukru i łyżką mąki, a następnie zostawić w ciepłym miejscu aż podwoją swoją objętość.

2

Masło rozpuściłem i ostudziłem. Z podanych składników wymieszałem mikserem z hakami ciasto, które następnie przykryłem ściereczką i zostawiłem do wyrośnięcia. Ciasto drożdżowe bardzo "lubi" wyrabianie. Lepiej wyrasta gdy jest mocno napowietrzone.

3

W tym czasie przygotowuję kruszonkę: mąkę z cukrem i masłem rozcieram w dłoniach aż powstaną "grudki".

4

Wyrośnięte ciasto przełożyłem do blaszki wyłożonej papierem, posypałem owocami oraz kruszonką i ponownie odstawiłem w ciepłe miejsce. Cukinię odsączyłem i rozrzuciłem równomiernie po cieście. Kruszonkę zazwyczaj robię w podwójnej ilości.

5

Do swojego drożdżowego zawsze dodaję sporo rodzynek - bo lubię rodzynki :D

6

Piekłem około 40 minut w 180 stopniach, blaszka o wymiarach 23x23cm

7

Przemycamy zdrowie: W drożdżówce łatwo przemycić kurkumę, ostropest, otręby, siemię lniane, płatki owsiane.