Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Do ciasta dodałem cukinię z przepisu „Cukinia jak ananas”. https://smaker.pl/przepisy-przetwory/przepis-cukinia-jak-ananas,2052654,tramwajarz.html Dotychczas nikt z jedzących drożdżówkę nie zgadł co to za owoc. Najczęściej obstawiane są jabłka i gruszki :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Pomidorowa sałatka z ogórkami i fetą
Prosta sałatka, która sprawdzi się jako śnaidanie z dodatkiem grzanki, jako p...
Odsłon: 2914
4
Ciasta
Drożdżówki z serem i dżemem wiśniowym
Pyszne ciastka do kawy, na drugie śniadanie do szkoły czy do pracy. Drożdżówk...
Odsłon: 467
4
2
521
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 645
10
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Pomidorowa sałatka z ogórkami i fetą
Prosta sałatka, która sprawdzi się jako śnaidanie z dodatkiem grzanki, jako p...
Odsłon: 2914
4
Ciasta
Drożdżówki z serem i dżemem wiśniowym
Pyszne ciastka do kawy, na drugie śniadanie do szkoły czy do pracy. Drożdżówk...
Odsłon: 467
4
2
521
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 645
10
REKLAMA
Ciasta
Ciasto drożdżowe z cukinią ze słoika
Tramwajarz
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 400 gramów mąki
- 7 gramów suszonych drożdży (25 gramów świeżych)
- 200 ml ciepłego mleka
- 2 żółtka
- 80 gramów cukru
- 80 gramów masła (margaryny)
- szczypta soli
- cukinia ze słoika
- Kruszonka:
- 4 łyżki mąki
- 4 łyżki cukru
- 2 łyżki masła (ok 40 gr)
Sposób przygotowania:
1
Ponieważ używałem suszonych drożdży, nie musiałem robić zacieru. W przypadku drożdży świeżych należy je rozdrobnić, wymieszać w ciepłym mleku z łyżeczką cukru i łyżką mąki, a następnie zostawić w ciepłym miejscu aż podwoją swoją objętość.
2
Masło rozpuściłem i ostudziłem. Z podanych składników wymieszałem mikserem z hakami ciasto, które następnie przykryłem ściereczką i zostawiłem do wyrośnięcia. Ciasto drożdżowe bardzo "lubi" wyrabianie. Lepiej wyrasta gdy jest mocno napowietrzone.
3
W tym czasie przygotowuję kruszonkę: mąkę z cukrem i masłem rozcieram w dłoniach aż powstaną "grudki".
4
Wyrośnięte ciasto przełożyłem do blaszki wyłożonej papierem, posypałem owocami oraz kruszonką i ponownie odstawiłem w ciepłe miejsce. Cukinię odsączyłem i rozrzuciłem równomiernie po cieście. Kruszonkę zazwyczaj robię w podwójnej ilości.
5
Do swojego drożdżowego zawsze dodaję sporo rodzynek - bo lubię rodzynki :D
6
Piekłem około 40 minut w 180 stopniach, blaszka o wymiarach 23x23cm
7
Przemycamy zdrowie: W drożdżówce łatwo przemycić kurkumę, ostropest, otręby, siemię lniane, płatki owsiane.