Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kompot wigilijny w moim domu zrobiony jest nie tylko ze śliwek, ale też rodzynek, suszonych jabłek, gruszek, daktyli, moreli i fig. Szkoda marnować tyle dobroci, więc owoce odciskam i mrożę. Wykorzystuje je do ciast - na przykład takiego pysznego drożdżowca z kruszonką.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Blender, tortownica
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 426
11
6
6
Dania główne
Czebureki -smażone pierogi z mięsem
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 5434
15
6
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 426
11
6
6
Dania główne
Czebureki -smażone pierogi z mięsem
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 5434
15
6
REKLAMA
Ciasta
Ciasto drożdżowe z owocami z wigilijnego kompotu
SprytnaChochla
> 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto:
- Mąka pszenna 450g
- Drożdże - 20g
- Jajko - 1szt
- Cukier - 50g
- Masło - 50g
- Mleko - 150g
Nadzienie:
- Owoce suszone z kompotu wigilijnego - 700g
- Kakao - 2 łyżki
- Cynamon - 1 łyżeczka
Kruszonka:
- Masło zimne - 50g
- Mąka pszenna - 50g
- Cukier - 50g
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Mleko podgrzewamy z masłem, aż będzie lekko ciepłe. Mieszamy, aby masło całkowicie się rozpuściło. Dodajemy łyżkę cukru i drożdże. Odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie mieszamy z mąką, jajkiem i pozostałym cukrem. Zagniatamy do uzyskania gładkiego i elastycznego ciasta. Ciasto przykrywamy ściereczką bawełnianą lub folią spożywczą i odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce. W tym czasie owoce mocno odciskamy, miksujemy blenderem na gładka masę. Dodajemy kakao i cynamon, mieszamy. Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy na około 1cm, podsypując mąką. Smarujemy przygotowaną masą.
2
Ciasto zawijamy w roladę, a roladę w ślimaka.
3
Zawinięte ciasto przekładamy to blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Przygotowujemy kruszonkę: Zimne masło kroimy w kostkę, dodajemy mąkę i cukier. Zagniatamy do uzyskania jednorodnego ciasta. Urywamy po kawałku kruszonki i posypujemy ciasto.
4
Ciasto pieczemy w 180 stopniach około 45 minut.