Zaczyn: drozdże z cukrem rozgnieść widelcem, zalać mlekiem (całą szklanką) i dodać 4łyżki mąki. Poczekac ok. 15 min. aż wyrośnie. Po tym czasie dodać mąkę, rozmieszane jajka, stopione ciepłe masło, cukier oraz armat waniliowy (odrobinę). Zagnieśc ciasto musi odchodzić od ręki. . Odstawć. 3 budynie waniliowe zagotować jak na 2 czyli w 1l. mleka. Mleko gotujemy z laską wanilii (przed wlaniem rozrobionego proszku trzeba wyjąć). Do mleka dodajemy także skókę z pomarńczy lub cytryny oraz przyprawę do sernika oraz cukier no chyba że budyń mamy juz posłodzony. Do ugotowanego budyniu świetnie będą pasowały namoczone rodzynki. Po koniec gotowania dodajmy 2 łyzeczki masła. Ilość: na 2 ciasta. Ciasto w tortownicy zrobiłam tak: drożdżowe podzieliłam na 3 części. na spód 1 warstwa (rozwałkowałam normalnie jak kruche) potem budyń, kolejna warstwa ciasta i budyń na koniec znowu ciasto i posypałam kruszonką. Natomiast ciasto w keksówce: rozwałkowujemy na prostokąt, smarujemy budyniem izwijamy jak roladę. Wkładamy do formy a jeśli ciasto będzie dłuże to brzegi zawijamy. Powstanie wtedy taka charakterystyczna "kopułka" po upieczeniu. Ciasta zanim włożymy do piekarnika musza postać conajmniej 20 min pod przykryciem. Jeszcze urosną. Pieczemy ok. 20 min. góra/ dół w 180stopniach.

Ciasto drożdżowo budyniowe jak sernik

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Nasz ulubiony piernik

Świąteczne pulpeciki rybne

Szarlotka uboga

Karp smażony i podpieczony

Ryba po grecku

Ostatnio komentowane przepisy

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Nasz ulubiony piernik

Świąteczne pulpeciki rybne

Szarlotka uboga

Karp smażony i podpieczony

Ryba po grecku

Ciasto drożdżowo budyniowe jak sernik

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy