Smaker
Wielkanoc na słodko

Ciasto dumnej mamy

18.05.2023 Odsłon: 25285
5.0 (23 oceny)
Ciasto dumnej mamy
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Ciasto dumnej mamy to niezwykle prosty do przygotowania deser, który wyjdzie nawet osobom niedoświadczonym w kuchni. Jest też idealne dla zapracowanych mam, które chcą zaserwować swoim pociechom coś pysznego i słodkiego. Z tego ciasta z pewnością można być dumnym, ale najbardziej zachwycone będą dzieci. Kawałki tego deseru znikną w mgnieniu oka.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3295

15 min
10
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 822

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6370

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11837

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2846

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28070

15 min
33
Ciasta
Ciasto dumnej mamy
Ciasto dumnej mamy
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 150 g masła
  • 1 jajko
  • 100 g kwaśnej śmietany 18%
  • 250 g mąki pszennej
  • 200 g cukru
  • 1 cytryna
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 150 g rodzynek
  • 100 g orzechów włoskich
Dodatkowo:
  • skórka z cytryny do dekoracji
  • orzechy włoskie do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Masło utrzyj z cukrem do uzyskania kremowej konsystencji. Dodaj jajko i utrzyj wszystko razem. Wsyp połowę przesianej mąki z proszkiem do pieczenia i wymieszaj. Dodaj śmietanę i ponownie połącz. Następnie dodaj pozostałą mąkę. Zagnieć ciasto na jednolitą masę. Ciasto przełóż do formy o wymiarach 20x30 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw formę do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 st. Celsjusza przez 30 minut.

2

W międzyczasie umieść pokrojoną cytrynę, rodzynki i orzechy w misie blendera. Zblenduj składniki ze sobą, pozostawiając nieco większe cząstki. Wyjmij ciasto z piekarnika i rozłóż na nim masę cytrynową. Wstaw deser z powrotem do piekarnika na kolejne 15 minut. Wyjmij i ostudź. Skórkę z cytryny zetrzyj na tarce o drobnych oczkach na wiórki. Ciasto dumnej mamy udekoruj wiórkami skórki i kawałkami całych orzechów włoskich. Możesz podawać je od razu po upieczeniu.