Smaker
Sylwester

Ciasto dyniowe z kremem

12.03.2018 Odsłon: 3164
5.0 (11 oceny)
>60 min
3-4 os.
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka

Puszyste, miękkie ciasto. Nie jest zbyt słodkie. Krem i polewa dawają lekko kwaskowaty posmak. Całość robi wrażenie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik korzenny

Ciasta Sernik korzenny

Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...

Odsłon: 521

30 min
6
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Śledź pod kołderką

Sałatki Śledź pod kołderką

Smaczna sałatka na Sylwestra i nie tylko.

Odsłon: 530

30 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Kiełbasa w sosie pomidorowym

Dania główne Kiełbasa w sosie pomidorowym

Kiełbasa w sosie pomidorowym – zawiesistym, z dodatkiem fasoli – to bardzo po...

Odsłon: 11921

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Forszmak z kluskami śląskimi

Dania główne Forszmak z kluskami śląskimi

W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...

Odsłon: 1253

>60 min
11
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 2664

30 min
8
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 1257

60 min
7
Ciasta
Ciasto dyniowe z kremem
Autor:
kucharka-amatorka
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Ciasto:
  • 2 szkl. mąki kukurydzianej
  • 1 1/2 puree z dyni (temperatura pokojowa)
  • 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • 4 jajka wiejskie ( temperatura pokojowa)
  • 1/2 szkl. oleju rzepakowego
  • 3/4 szkl. wyłuskanych orzeszków ziemnych
  • 3/ 4 szk. cukru
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • Krem:
  • 1 galaretka cytrynowa
  • 1 szkl. zimnego zsiadłego mleka
  • Polewa:
  • sok z 1 cytryny
  • 4-5 łyżek cukru pudru
Sposób przygotowania:
1

Mąkę, proszek do pieczenia , sodę i cynamon przesiać do miski. Dodać drobno zmielone orzeszki ziemne. Można to zrobić w młynku odo kawy. W drugim naczyniu umieścić jajka, puree z dyni i olej. Całość połączyć zwykłą trzepaczką. Następnie dodawać partiami suche składniki i mieszać. Ciasto wylać do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Wymiary foremki 24x24 cm. Piec w nagrzanym piekarniku w 180 st. C 40-45 min. Sprawdzać patyczkiem czy jest upieczone.

2

Galaretkę zalać jedną szklanką wrzątku. Wystudzić i dać do lodówki. Gdy zacznie tężeć wymieszać dokładnie ze zsiadłym mlekiem. Dać jeszcze na chwilę do lodówki. Ciasto przekroić. Dół umieścić w foremce. Następnie dać krem. Nałożyć górę, którą należy polać polewą z soku z cytryny i cukru pudru. Ciasto umieścić w lodówce najlepiej na całą noc.