Smaker

Ciasto Falochron

26.07.2023 Odsłon: 98239
5.0 (162 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Aby postawić na stole pięknie prezentujące się ciasto, wcale nie musisz spędzać w kuchni długich godzin. Wystarczy, że poświęcisz kilkanaście minut na ciasto falochron. Przygotowanie go to świetna zabawa, z którą poradzi sobie nawet początkujący kucharz. A efekt? Pyszny placek idealnie pasujący do popołudniowej kawy lub herbaty.

Potrzebne przybory kuchenne

Blaszka o rozmiarze ok. 24x35 cm

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto czekoladowe w 5 minut

Ciasta Ciasto czekoladowe w 5 minut

Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...

Odsłon: 18827

15 min
25
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Ciasta

Delicjusz – ciasto

Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9517

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

placek jarosza

Dania główne placek jarosza

Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...

Odsłon: 2079

60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 4082

15 min
12
l3nk.444
l3nk.444
Ciasta

Ciasto jogurtowe z owocami

Ciasta Ciasto jogurtowe z owocami

Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...

Odsłon: 688

15 min
4
Mioo
Mioo
Śniadania

Pasta z białej fasoli i awokado

Śniadania Pasta z białej fasoli i awokado

Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.

Odsłon: 352

15 min
2
Ciasta
Ciasto Falochron
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 5 dużych jajek,
  • 350 g cukru,
  • 650 g mąki pszennej,
  • 250 ml oleju,
  • 250 ml wody mineralnej lub gazowanej,
  • 45 g mąki pszennej,
  • 45 g kakao,
  • 100 g śmietanki 30%,
  • 30 g proszku do pieczenia,
  • 2 tabliczki białej czekolady,
  • 1 tabliczka gorzkiej czekolady
Sposób przygotowania:
1

Oddziel żółtka od białek. Białka ubij na sztywną pianę. W międzyczasie dalej ją ubijając, stopniowo dodaj cukier. Na samym końcu dodawaj po jednym żółtku.

2

Na zmniejszonych obrotach miksera dodawaj stopniowo mąkę i proszek do pieczenia. Dalej ubijaj masę, dodając na przemian olej oraz wodę.

3

Nagrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Następnie całe ciasto podziel na dwie równe części. Do jednej z nich dodaj 45 g kakao, a do drugiej 45 g mąki. W międzyczasie wysmaruj blaszkę masłem lub margaryną i obsyp po całości bułką tartą. Na środek blaszki wlej ciemne ciasto na przemian z jasnym. Możesz też nakładać ciasto na przemian łyżką, po parę łyżek ciemnego i jasnego ciasta.

4

Ciasto włóż do nagrzanego piekarnika i piecz przez 60 minut. Od czasu do czasu sprawdzaj wilgotność ciasta. Wyjmij je dopiero w momencie, gdy patyczek będzie suchy. Odstaw ciasto do wystygnięcia.

5

W międzyczasie rozpuść obie czekolady w osobnych naczyniach w kąpieli wodnej. Białą czekoladę wymieszaj ze śmietanką, a następnie po połączeniu się składników, wylej ją i szybko rozprowadź po cieście. Polewę czekoladową wyciskaj przez rękaw cukierniczy i utwórz poziome paski w równych odstępach, na jeszcze niezastygniętej białej warstwie. Następnie patyczkiem drewnianym przeciągnij czekoladę tworząc wzorek.