Rodzynki namoczyć w brandy Metaxa przez 15 minut i odsączyć. Białko jaj ubić z cukrem na sztywną pianę. Posiekać kuwerturę i białą czekoladę oraz orzechy, dodać cynamon i goździki, a następnie rodzynki i wymieszać. Stopniowo dodawać pianę z białek, delikatnie mieszając. Ciasto Fillo Kanaki rozmrozić w temperaturze pokojowej. Blaszkę do pieczenia o średnicy 20cm nasmarować oliwą z oliwek. Połowę opakowania ciasta Fillo Kanaki układać w blaszce płaty kolejno jeden na drugim, każdy uprzednio smarując oliwą z oliwek. Wyłożyć masę orzechowo czekoladową i rozłożyć równomiernie. Wystające z blaszki płaty ciasta Fillo Kanaki zawinąć do wewnątrz. Układać pozostałe płaty posmarowanie oliwą z oliwek, a wystające brzegi delikatnie wsunąć za pomocą noża po brzegach blaszki. Delikatnie naciąć ciasto bardzo ostrym nożem na porcje. Wierzch ciasta smarować roztrzepanym jajkiem. Piec w rozgrzanym do temperatury 170°C piekarniku przez około 40 minut na złoty kolor. Kroić na porcje po przestudzeniu.

Ciasto Fillo z masą orzechowo-czekoladową Teo Vafidisa

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Tanie i puszyste pączki w 5 minut

Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami i kaszą wiejską

Zapiekanki z pieczarkami i kiełbasą

Nóżki z kurczaka pieczone w warzywach

Pikantny łosoś z patelni

Proste ciasto marmurkowe

Ostatnio komentowane przepisy

Tanie i puszyste pączki w 5 minut

Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami i kaszą wiejską

Zapiekanki z pieczarkami i kiełbasą

Nóżki z kurczaka pieczone w warzywach

Pikantny łosoś z patelni

Proste ciasto marmurkowe

Ciasto Fillo z masą orzechowo-czekoladową Teo Vafidisa

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy