Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet jest pyszny. Mięciutki, pachnący.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Marchewka z groszkiem na ciepło
Marchewka z groszkiem zagęszczana zasmażką, lekko słodka to doskonała jarzynk...
Odsłon: 78
0
5
Przepis dnia
17
Dania główne
Przysmak sudecki
Jeśli masz mało czasu, tylko podstawowe składniki w spiżarce i lodówce oraz d...
Odsłon: 672
3
Zupy
Rosół z pieczonego kurczaka
Rosół przygotowany na pieczonym mięsie ma zdecydowanie więcej aromatu i dużo...
Odsłon: 4368
10
11
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Marchewka z groszkiem na ciepło
Marchewka z groszkiem zagęszczana zasmażką, lekko słodka to doskonała jarzynk...
Odsłon: 78
0
5
Przepis dnia
17
Dania główne
Przysmak sudecki
Jeśli masz mało czasu, tylko podstawowe składniki w spiżarce i lodówce oraz d...
Odsłon: 672
3
Zupy
Rosół z pieczonego kurczaka
Rosół przygotowany na pieczonym mięsie ma zdecydowanie więcej aromatu i dużo...
Odsłon: 4368
10
11
REKLAMA
REKLAMA
Wędliny
Pasztet z wędzonej makreli
ewaeu
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 400 g wędzonej makreli ( bez skóry, bez ości )
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 100 g płatków jaglanych
- 2 duże cebule
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- pęczek natki pietruszki i tyle samo tymianku
- sól
- pieprz młotkowany z kolendrą
- 2 jajka
- 2 łyżki miękkiego masła
- masło do wysmarowania foremki
- bułka tarta
Sposób przygotowania:
1
Ryby obrać ze skóry i pozbawić ości. 4 jajka ugotować na twardo i obrać ze skorupek. Cebule obrać, pokroić w grube plastry i zeszklić na oleju. Płatki jaglane przelać ciepłą wodą na sicie, dla pozbycia się goryczki. Zalać gorącą wodą i pozostawić na ok 15 min. Przez maszynkę - drobne oczka przepuścić rybę, płatki jaglane, jajka, cebulę, natkę pietruszki i tymianek. Dodać jeszcze jajka, miękkie masło, olej z patelni, pieprz młotkowany, sól do smaku. Wszystko dokładnie wyrobić na jednolitą masę. Jeśli pasztet jest zbyt luźny, to dodać bułki tartej. Do wysmarowanej masłem foremki przełożyć pasztet i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 60 min. Po wyjęciu wystudzić. Smacznego.