Smaker
Sezon na bób

Pasztet z wędzonej makreli

13.10.2021 Odsłon: 6813
5.0 (27 oceny)

Przepis dnia: 22-10-2021

Pasztet z wędzonej makreli
>60 min
>6 os.
ewaeu
ewaeu

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet jest pyszny. Mięciutki, pachnący.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Wegetariański gulasz z ziemniaków i groszku
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wegetariański gulasz z ziemniaków i groszku

Dania główne Wegetariański gulasz z ziemniaków i groszku

Polecam.

Odsłon: 110

30 min
3
Kluski z ziemniaków gotowanych i surowych
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kluski z ziemniaków gotowanych i surowych

Dania główne Kluski z ziemniaków gotowanych i surowych

Polecam.

Odsłon: 962

30 min
7
Sałatka z kurczakiem i czerwoną fasolą
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Sałatka z kurczakiem i czerwoną fasolą

Sałatki Sałatka z kurczakiem i czerwoną fasolą

Prosta, szybka i bardzo smaczna sałatka . Idealnie sprawdza się na domowych p...

Odsłon: 59

60 min
1
Drożdżówki z rabarbarem, truskawkami i kruszonką.
bozena1960
bozena1960
Desery

Drożdżówki z rabarbarem, truskawkami i kruszonką.

Desery Drożdżówki z rabarbarem, truskawkami i kruszonką.

Puszyste, mięciutkie i smaczne drożdżówki, wypełnione delikatnie kwaskowym ra...

Odsłon: 76

>60 min
1
Karczek z piekarnika.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Karczek z piekarnika.

Dania główne Karczek z piekarnika.

Karczek który dzisiaj proponuję jest miękki, kruchy i smaczny. Wystarczy mary...

Odsłon: 24

30 min
2
Sałatka z makaronem orzo
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z makaronem orzo

Sałatki Sałatka z makaronem orzo

Sałatka z makaronem orzo, kurczakiem i ogórkiem to lekka, sycąca i pełna świe...

Odsłon: 39

15 min
1
Wędliny
Pasztet z wędzonej makreli
Pasztet z wędzonej makreli
Autor:
ewaeu
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 400 g wędzonej makreli ( bez skóry, bez ości )
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • 100 g płatków jaglanych
  • 2 duże cebule
  • 3 łyżki oleju rzepakowego
  • pęczek natki pietruszki i tyle samo tymianku
  • sól
  • pieprz młotkowany z kolendrą
  • 2 jajka
  • 2 łyżki miękkiego masła
  • masło do wysmarowania foremki
  • bułka tarta
Sposób przygotowania:
1

Ryby obrać ze skóry i pozbawić ości. 4 jajka ugotować na twardo i obrać ze skorupek. Cebule obrać, pokroić w grube plastry i zeszklić na oleju. Płatki jaglane przelać ciepłą wodą na sicie, dla pozbycia się goryczki. Zalać gorącą wodą i pozostawić na ok 15 min. Przez maszynkę - drobne oczka przepuścić rybę, płatki jaglane, jajka, cebulę, natkę pietruszki i tymianek. Dodać jeszcze jajka, miękkie masło, olej z patelni, pieprz młotkowany, sól do smaku. Wszystko dokładnie wyrobić na jednolitą masę. Jeśli pasztet jest zbyt luźny, to dodać bułki tartej. Do wysmarowanej masłem foremki przełożyć pasztet i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 60 min. Po wyjęciu wystudzić. Smacznego.