Smaker

Ciasto gruszkowo- borówkowe z kajmakiem

29.08.2021 Odsłon: 1519
5.0 (3 oceny)
>60 min
>6 os.
aga-30
aga-30

Pychota owocowa z słodkim kremem!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5376

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1726

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5269

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1211

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2356

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1772

60 min
16
Ciasta
Ciasto gruszkowo- borówkowe z kajmakiem
Autor:
aga-30
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Biszkopt:
  • jaja 4
  • mąka pszenna Typ 500 4 łyżki
  • budyń w proszku 4 łyżki
  • Cukier 0,5 szkl
  • Olej roślinny 2 łyżki
  • Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • Beza:
  • Cukier 1 szkl
  • wafel Grześki w czekoladzie 10dag
  • czekolada mleczna pokrojona 10 dag
  • Wiórki kokosowe 10 dag
  • Rodzynki 10dag
  • białko jaja kurzego 6 szt
  • Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • Warstwa gruszkowa:
  • gruszki 1 kg
  • Jabłko 2 szt
  • galaretki cytrynowe 2 szt
  • Warstwa borówkowa:
  • borówki 20 dag
  • śmietanka 36% 330ml
  • galaretka czerwona 1 szt
  • Krem nutella:
  • Nutella
  • Masło 1 szt
  • alkohol do smaku
  • sliwki moczone w alkoholu
  • Dodatkowo:
  • Herbatniki
  • kajmak
Sposób przygotowania:
1

Biszkopt: Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę. Wsypujemy pozostałe składniki i mieszamy. Pieczemy do 15 minut w 180 stopniach na blaszce o wymiarze 25/36.

2

Beza: Białka ubijamy z cukrem. Wsypujemy rodzynki, pokruszone wafelki, kokos, czekoladę i proszek do pieczenia. Mieszamy i pieczemy do 25 minut w 180 stopniach. Krem nutella: Masło ucieramy i łączymy z Nutellą, alkoholem i śliwkami.

3

Warstwa gruszkowa: Gruszki i jabłka obieramy i ścieramy na tarce. Dajemy do garnka i smażymy. Można dolać troszkę wody. Blendujemy. Galaretki rozpuszczamy w małej ilości wody i mieszamy z musem.

4

Warstwa borówkowa: Śmietankę ubijamy. Borówki podgotowujemy i blendujemy. Galaretkę rozpuszczamy w ¼ szkl wrzątku. Do śmietanki dajemy galaretkę miksujemy, wlewamy borówki mieszamy. Przełożenie: Biszkopt- kajmak- beza-krem nutella- herbatniki- kajmak- herbatniki-warstwa gruszkowa- herbatnik- warstwa borówkowa