Smaker

Ciasto herbaciane

14.11.2024 Odsłon: 7448
5.0 (8 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Ciasto herbaciane to idealna propozycja do popołudniowej herbaty czy porannej kawy, ale także jako drugie śniadanie czy deser. Dzięki oliwie z oliwek, wypiek zachwyci swoją wilgotną i puszystą konsystencją. Aromatyczny, czekoladowy wir ciekawie przełamuje smak, a dość intensywny aromat herbaciany zapada w pamięć na długo.

Potrzebne przybory kuchenne

Wymiary formy: 35x12 cm.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 654

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1028

60 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Najlepsze ciasto cynamonowe

Ciasta Najlepsze ciasto cynamonowe

Najlepsze, najprostsze i najszybsze do zrobienia ciasto cynamonowe. Wystarczy...

Odsłon: 5209

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z polędwicy wieprzowej

Dania główne Roladki z polędwicy wieprzowej

Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.

Odsłon: 214

30 min
2

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.

Odsłon: 2746

>60 min
45
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21653

60 min
15
Ciasta
Ciasto herbaciane
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 260 g mąki pszennej
  • 200 g 3 łyżki cukru
  • 100 ml oliwy z oliwek
  • 50 ml mleka
  • 3 jajka w rozmiarze L lub XL
  • 1 torebka herbaty Earl Grey
  • 3 łyżki kakao w proszku
  • 2 łyżki wody
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1 łyżeczka soli
Sposób przygotowania:
1

Mleko podgrzej do temperatury ok. 80 st. Celsjusza. Zalej płynem torebkę od herbaty i odstaw do ostygnięcia. Torebkę wyjąć i wyrzucić.

2

W średniej misce wymieszaj kakao, 3 łyżki cukru i wodę do uzyskania gęstej pasty. Odstaw.

3

W większej misce utrzyj trzepaczką pozostały cukier, oliwę i wanilię do uzyskania puszystej masy. Dodawaj po jednym jajku, ubijając ok. minuty po każdym z nich.

4

Do trzeciej miski przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól. Suche składniki dodawaj na przemian z mlekiem herbacianym do masy jajecznej, miksując na niskich obrotach.

5

Z przygotowanego ciasta przełóż jedną szklankę do osobnej miseczki i dodaj pastę kakaową. Wymieszaj.

6

Keksówkę o wymiarach 35x12 cm wysmaruj masłem i posyp bułką tartą. Wylej ok. 1/3 jasnej masy, następnie ciemną masę i pozostałe jasne ciasto. Patyczek do szaszłyków wbij w środek ciasta i kilka razy przeciągnij po całej długości, tworząc dekoracyjne esy floresy.

7

Wstaw ciasto herbaciane do pieca nastawionego na 160 st. Celsjusza. Piecz je przez 45 minut lub do czystego patyczka.

8

Wypiek wyjmij z pieca i pozostaw do ostygnięcia na kratce przez 15 minut. Zdejmij formę i całkowicie ostudź.

9

Podawaj do herbaty lub kawy.