Smaker
Dania jednogarnkowe

Ciasto imbirowe

17.04.2024 Odsłon: 21452
5.0 (25 oceny)
60 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Szukasz pomysłu na świeże, wilgotne i aromatyczne ciasto? Nasza propozycja będzie idealna! Ciasto imbirowe czuć z daleka, a jego aromat na długo pozostanie w pamięci. Wypiek sprawdzi się nie tylko bez okazji, ale też na święta.

Potrzebne przybory kuchenne

Tortownica o średnicy 23 cm

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Dodatki

Bissara- pasta z fasoli

Dodatki Bissara- pasta z fasoli

Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.

Odsłon: 785

15 min
11
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z wędzonym kurczakiem

Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...

Odsłon: 348

15 min
9

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Zapiekanka z kopytkami, brokułem i kurczakiem

Dania główne Zapiekanka z kopytkami, brokułem i kurczakiem

Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z kopytkami, brokułami oraz polędw...

Odsłon: 6188

15 min
29
Futka
Futka
Dania główne

Leniwe z musem truskawkowym

Dania główne Leniwe z musem truskawkowym

Przepis na proste i szybkie w przygotowaniu kluseczki z twarogu, mąki i jajek...

Odsłon: 1381

30 min
18
Futka
Futka
Dania główne

Sznycel wiedeński

Dania główne Sznycel wiedeński

Sznycel wiedeński (Wiener Schnitzel) to tradycyjne danie kuchni austriackiej....

Odsłon: 2874

15 min
20
Futka
Futka
Dania główne

Spaghetti Carbonara

Dania główne Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara to jedno z najpopularniejszych dań kuchni włoskiej. Jest...

Odsłon: 10059

15 min
40
Ciasta
Ciasto imbirowe
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 200 g drobnego cukru
  • 200 g mąki
  • 200 g drobno startej marchewki
  • 150 ml oleju roślinnego
  • 75 g drobno pokrojonego jabłka
  • 50 g posiekanych orzechów włoskich lub pekan
  • 50 g wiórków kokosowych
  • 2 duże jajka
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 łyżeczka imbiru w proszku
  • szczypta soli
Krem:
  • 125 g kremowego serka śmietankowego
  • 100 g cukru pudru
  • 50 g masła
Sposób przygotowania:
1

Przed przygotowaniem ciasta wyjmij wszystkie składniki z lodówki, by nabrały temperatury pokojowej. Jajka wbij do miski i ubij, aż podwoją objętość. Następnie dodaj cukier i dalej ubijaj, aż masa będzie gładka i puszysta. Ubijając dalej, dolej ciągłym strumieniem olej.

2

Obierz i umyj marchewki, które następnie zetrzyj na tarce. Obierz i umyj jabłko i posiekaj je na drobno. Wrzuć marchewkę i jabłko do miski. Posiekaj na drobno orzechy. Dodaj do miski wszystko, a następnie dosyp wiórki kokosowe.

3

W międzyczasie nagrzej 150 stopni Celsjusza. Do osobnej miski przesiej mąkę, dodaj proszek do pieczenia, sodę, sól oraz imbir. Wymieszaj składniki sypkie i przesyp do miski z marchewką. Wszystkie wymieszaj, aż do połączenia. Ciasto wyłóż do formy o średnicy 24 cm wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia. Piecz przez 1 godzinę sprawdzając środek ciasta patyczkiem. Pod koniec pieczenia powinien być suchy.

4

Przygotuj polewę. W tym celu ubij serek razem z miękkim masłem i cukrem pudrem. Włóż polewę na kilkanaście minut do lodówki.

5

Dobrze wystudzone ciasto przekrój poziomo na dwie części. Spód posmaruj 1/3 ilości polewy. Przykryj drugą częścią ciasta i rozsmarować resztę polewy.