Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szukasz pomysłu na świeże, wilgotne i aromatyczne ciasto? Nasza propozycja będzie idealna! Ciasto imbirowe czuć z daleka, a jego aromat na długo pozostanie w pamięci. Wypiek sprawdzi się nie tylko bez okazji, ale też na święta.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Tortownica o średnicy 23 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiano - kokosowe
Przepis na pyszne, aromatyczne i pożywne ciasteczka owsiano - kokosowe, które...
Odsłon: 95
4
Dodatki
kostka krakowska
Kostka krakowska to przepis, który trochę na mnie czekał, ponieważ w żadnym s...
Odsłon: 128
3
Dania główne
fasola karnawałowa
Nigdy nie byłam wielką fanką fasoli, ale tym daniem byłam zachwycona! Przepis...
Odsłon: 224
3
Przepis dnia
40
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiano - kokosowe
Przepis na pyszne, aromatyczne i pożywne ciasteczka owsiano - kokosowe, które...
Odsłon: 95
4
Dodatki
kostka krakowska
Kostka krakowska to przepis, który trochę na mnie czekał, ponieważ w żadnym s...
Odsłon: 128
3
Dania główne
fasola karnawałowa
Nigdy nie byłam wielką fanką fasoli, ale tym daniem byłam zachwycona! Przepis...
Odsłon: 224
3
Przepis dnia
40
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Ciasto imbirowe
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g drobnego cukru
- 200 g mąki
- 200 g drobno startej marchewki
- 150 ml oleju roślinnego
- 75 g drobno pokrojonego jabłka
- 50 g posiekanych orzechów włoskich lub pekan
- 50 g wiórków kokosowych
- 2 duże jajka
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżeczka imbiru w proszku
- szczypta soli
Krem:
- 125 g kremowego serka śmietankowego
- 100 g cukru pudru
- 50 g masła
Sposób przygotowania:
1
Przed przygotowaniem ciasta wyjmij wszystkie składniki z lodówki, by nabrały temperatury pokojowej. Jajka wbij do miski i ubij, aż podwoją objętość. Następnie dodaj cukier i dalej ubijaj, aż masa będzie gładka i puszysta. Ubijając dalej, dolej ciągłym strumieniem olej.
2
Obierz i umyj marchewki, które następnie zetrzyj na tarce. Obierz i umyj jabłko i posiekaj je na drobno. Wrzuć marchewkę i jabłko do miski. Posiekaj na drobno orzechy. Dodaj do miski wszystko, a następnie dosyp wiórki kokosowe.
3
W międzyczasie nagrzej 150 stopni Celsjusza. Do osobnej miski przesiej mąkę, dodaj proszek do pieczenia, sodę, sól oraz imbir. Wymieszaj składniki sypkie i przesyp do miski z marchewką. Wszystkie wymieszaj, aż do połączenia. Ciasto wyłóż do formy o średnicy 24 cm wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia. Piecz przez 1 godzinę sprawdzając środek ciasta patyczkiem. Pod koniec pieczenia powinien być suchy.
4
Przygotuj polewę. W tym celu ubij serek razem z miękkim masłem i cukrem pudrem. Włóż polewę na kilkanaście minut do lodówki.
5
Dobrze wystudzone ciasto przekrój poziomo na dwie części. Spód posmaruj 1/3 ilości polewy. Przykryj drugą częścią ciasta i rozsmarować resztę polewy.