Smaker
Wielkanoc na słodko

Ciasto jagodowo-budyniowe

01.05.2015 Odsłon: 5728
5.0 (19 oceny)
Ciasto jagodowo-budyniowe
>60 min
>6 os.
Patra1
Patra1

Smaczne kruche ciasto z pianką budyniową. Nie za słodkie, można użyć dowolnych owoców, u mnie było sprzątanie lodówki (miały być same jabłka, ale dodałam do nich resztę powideł śliwkowych, niecały słoiczek, oraz szklankę gęstego domowego soku z jagód borówki czarnej razem z owocami. Było pyszne:) Z tych składników wyszło duże ciasto na blachę 27x40cm.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 731

30 min
2
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3103

15 min
10
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6262

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11561

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2775

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 27882

15 min
33
Ciasta
Ciasto jagodowo-budyniowe
Ciasto jagodowo-budyniowe
Autor:
Patra1
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • na ciasto:
  • 6 szklanek mąki
  • 2 łyżeczki proszku do piecznia
  • 4 łyżki cukru
  • 3 łyżki kakao
  • 9 żółtek
  • 400 gram masła
  • na masę:
  • 2 duże budynie, np waniliowy i śmietankowy
  • 9 białek
  • cukier wanilinowy
  • szklanka cukru
  • 100 ml oleju
  • owoce, u mnie pięć jabłek, powidła i jagody
Sposób przygotowania:
1

Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy posiekane zimne masło, 4 łyżki cukru i żółtka. Zagniatamy ciasto. Następnie dzielimy je na trzy części, do jednej dodajemy kakao. Dzielimy na mniejsze kulki, aby szybciej się schłodziło i wygodniej było je ścierać (było ich więciej, ale ucięło zdjęcie;) Kulki wędrują do zamrażarki na pół godziny

2

Obrane jabłka kroimy na małe kawałeczki, łączymy z powidłami i czarną borówką. Nazwałam je jagodowe, ponieważ ten smak zdominował masę:)

3

Ubijamy białka, pod koniec wsypujemy suche budynie, cukier wanilinowy oraz zwykły cukier. Następnie dolewamy olej i miksujemy jeszcze chwilę na jednolitą masę

4

Dno formy wykładamy papierem, ścieramy jasne ciasto (1/3)

5

wykładamy owoce

6

ścieramy drugą część ciasta (ja pomieszałam jasne i ciemne)

7

wylewamy masę budyniową

8

na wierzch ląduje reszta ciasta. Piekłam 45 minut w 180 stopniach. Smacznego :D

9

P.S szybko znikło, robiłam jeszcze z wiśniowymi budyniami, wyszła różowa pianka :)