Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealna chwila słodkości, którą można delektować się w upalne dni przy filiżance kawy. Posmak mięty i smak jagód to idealne połączenie dla tych, którzy stronią od bardzo słodkich deserów.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (11)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
17
62
17
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 69080
91
26
Ostatnio komentowane przepisy
17
62
17
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 69080
91
26
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Jagodowy Miętusek
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na spód:
- 125 g masła
- 180 g herbatników kakaowych
- Składniki na masę jagodową:
- 500 g twarogu sernikowego
- 5 łyżek cukru pudru
- 600 ml jagód
- 2 galaretki szafirowe
- Składniki na masę miętową:
- 2 galaretki landrynkowe
- Małe opakowanie cukierków miętowych
- 660 ml śmietany 30%
- Dodatkowo:
- 2 galaretki żółte
- 20 listków mięty
- 100 ml jagód
Sposób przygotowania:
1
1. Galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie do lekkiego stężenia (dwie szafirowe w jednej szklance wody, dwie landrynkowe w jednej szklance wody, dwie żółte w dwóch szklankach wody)
2
2. Masło rozpuszczamy i dodajemy do pokruszonych herbatników, wykładamy dno tortownicy 24 cm x 24 cm.
3
3. Następnie robimy masę jagodową, twaróg miksujemy razem z cukrem pudrem, na koniec wlewamy galaretkami szafirowymi, chwilę miksujemy i łączymy z jagodami delikatnie mieszając łyżką. Masę wylewamy na herbatniki, chwilę chłodzimy w lodówce żeby masa stężała.
4
4. W tym czasie robimy masę miętową, cukierki przekładamy do rondelka, zalewamy ½ szklanki wody i gotujemy aż cukierki się rozpuszczą. Studzimy i łączymy z galaretkami landrynkowymi. 5. Śmietany schłodzone ubijamy, dodajemy galaretki połączone z rozpuszczonymi cukierkami. Chwilę miksujemy i wylewamy masę na masę jagodową.
5
6. Ciasto dowolnie dekorujemy pozostałymi jagodami i listkami mięty.
6
7. Na koniec polewamy żółtymi galaretkami i 2 godziny chłodzimy ciasto. 8. Smacznego.