Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto na specjalne okazje, gdyż jest bardzo pracochłonne. Składa się z kruchego ciasta z bezą i wiśniami. Blaty przełożone kremem budyniowym. Bardzo efektowne i smaczne.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (13)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
20
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5110
18
Dania główne
ziemniaczane ragout z groszkiem
Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...
Odsłon: 188
3
13
Przepis dnia
622
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
20
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5110
18
Dania główne
ziemniaczane ragout z groszkiem
Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...
Odsłon: 188
3
13
Przepis dnia
622
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Jakuba
Paninadeser
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto kruche:
- 4 szklanki mąki
- 20 dag cukru pudru
- 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 25 dag masła lub margaryny
- 6 żółtek
- szklanka 18 % śmietany
- Piana:
- 6 białek
- 6 łyżek cukru
- 3 kisiele wiśniowe z cukrem
- 450 g mrożonych wiśni lub z kompotu
- Krem:
- 1,5 szklanki mleka
- budyń waniliowy
- 8-9 łyżek cukru
- cukier waniliowy
- kostka masła
Sposób przygotowania:
1
Ciasto kruche: Na stolnicę przesiewamy mąkę z proszkiem oraz cukier puder. Mieszamy, dodajemy zimne masło, siekamy i robimy dołeczek do którego wlewamy śmietanę oraz żółtka. Zarabiamy ciasto. Owijamy w worek i chowamy do lodówki na ok. godzinę. Piana: Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i na końcu kisiele, delikatnie mieszamy. Pianę dzielimy na 3 części. Ciasto dzielimy na 6 równych części, najlepiej użyć wagi. Dwie części zostawiamy, resztę chowamy do lodówki. Jedną część ciasta wałkujemy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Smarujemy 1 częścią piany, posypujemy 1 częścią wiśni.
2
Przykrywamy 2 częścią ciasta. Pieczemy w temp. 180 st. c ok 25-30 minut. W taki sam sposób pieczemy jeszcze dwa takie ciasta. Krem: Jedną szklankę mleka gotujemy razem z cukrami, w pozostałym mleku mieszamy budyń. Wlewamy na mleko, cały czas mieszamy chwilę gotujemy. Budyń przykrywamy folią spożywczą żeby nie powstał kożuch. Miękkie masło rozcieramy, dodajemy po łyżce zimnego budyniu aż do wyczerpania. Składamy: Krem dzielimy na dwie części, Pierwsze ciasto smarujemy kremem, przykrywamy drugim ciastem, które również smarujemy kremem, przykrywamy trzecim ciastem Wierzch możemy polać polewą lub posypać cukrem pudrem. Smacznego :)
3
:)