Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mój deser jest bardzo prosty w przygotowaniu, nieskomplikowany a i bardzo smaczny. Jest ciastem bez pieczenia które sprawdzi się na każdej imprezie. Jest nie za słodkie, orzeźwiające i fajnie prezentuje się na stole. Myślę że swoim smakiem i wyglądem zachwyci domowników.
tortownica, miska, szklanka, garnek, miseczki na galaretkę, nóż, łyżka drewniana,
Paris Brest to wyjątkowa receptura, która łączy ciasto parzone z kremem prali...
Odsłon: 27720
Śledzie na Wielki Piątek to tradycyjna, postna potrawa, która doskonale spraw...
Odsłon: 33403
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
Odsłon: 3372
Paris Brest to wyjątkowa receptura, która łączy ciasto parzone z kremem prali...
Odsłon: 27720
Śledzie na Wielki Piątek to tradycyjna, postna potrawa, która doskonale spraw...
Odsłon: 33403
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
Odsłon: 3372
Składniki
Każdą galaretkę rozpuszczamy w przegotowanej gorącej wrzącej wodzie (350 - 400 ml na 1 galaretkę). Dokładnie mieszamy do całkowitego rozpuszczenia galaretki, studzimy i wkładamy do lodówki do całkowitego stężenia (ja galaretki przygotowuję dzień wcześniej). Galaretki po stężeniu kroimy w kostkę . Z każdego koloru odkładamy po kilka kostek galaretek do dekoracji. Tortownicę o średnicy 22 cm. wykładamy folią spożywczą. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie. Jogurt naturalny grecki mieszamy z jogurtem naturalnym zwykłym i cukrem pudrem. Następnie cały czas mieszając cienkim strumykiem wlewamy rozpuszczoną letnią żelatynę i na koniec łączymy z pokrojonymi galaretkami. Całość przekładamy do przygotowanej tortownicy i wkładamy do lodówki do całkowitego stężenia. ( najlepiej na całą noc). Następnego dnia po wyjęciu gotowe ciasto jogurtowe wykładamy na półmisek, ściągamy folię spożywczą i dekorujemy odłożonymi galaretkami. Smacznego.
Ciasto w przekroju.
Ciasto gotowe do podania.
Ciasto po ściągnięciu foli spożywczej.