Smaker

Ciasto jogurtowe z owocami leśnymi

28.01.2018 Odsłon: 1478
5.0 (6 oceny)
60 min
5-6 os.
Orionka
Orionka

Odkąd natknęłam się na przepis na szybkie ciasto jogurtowe upiekłam już kilka wariacji na ten temat. Za każdym razem trochę inaczej smakuje a co najważniejsze zawsze wychodzi. Kluczem do sukcesu jest odpowiednia gęstość ciasta. Bo ta tak na prawdę zależy od wielkości jajek, rodzaju mąki itp. Ciasto po zamieszaniu łyżką powinno powoli się wyrównywać. Jeśli od razu robi się gładkie na powierzchni grozi zakalcem :) Dziś wersja ciasta jogurtowego z owocami leśnymi.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z brokułami i fetą

Sałatki Sałatka z brokułami i fetą

Sałatka z brokułami i fetą jest świetna zarówno tuż po przygotowaniu, jak i p...

Odsłon: 3855

15 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 332

15 min
4
KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 161

15 min
7
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Pierś z kaczki sous vide

Dania główne Pierś z kaczki sous vide

Wyjątkowy patent na pierś z kaczki. Dzięki długiemu gotowaniu w niskiej tempe...

Odsłon: 55

15 min
4
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z fetą

Sałatki Surówka z fetą

Surówka z fetą to lekka, chrupiąca i pełna smaku propozycja, która świetnie s...

Odsłon: 2563

15 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Soczysty schab z piekarnika

Dania główne Soczysty schab z piekarnika

Pieczony schab to jedno z tych dań, które doskonale sprawdzają się zarówno na...

Odsłon: 1195

30 min
3
Ciasta
Ciasto jogurtowe z owocami leśnymi
Autor:
Orionka
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 szklanki mąki pszennej
  • ½ szklanka mąki pszennej razowej
  • 3/4 szklanki oleju o neutralnym zapachu
  • 3 jajka
  • 1 szklanka jogurtu greckiego
  • ½ szklanki dowolnego cukru (u mnie ksylitol)
  • 2 łyżeczki sody
  • Po garści różnych owoców (maliny, borówki, jeżyny)
  • 2-3 łyżki płatków migdałowych
Sposób przygotowania:
1

W jednej misce mieszam trzepaczką wszystkie płynne składniki, tj. jajka, olej, jogurt aż do połączenia się składników.

2

W drugiej misce mieszam wszystkie suche składniki, czyli obie mąki, cukier, sodę.

3

Do płynnych składników wsypuję powoli suche mieszając łyżką aby składniki połączyły się w ciasto. Na zakończenie dodaję płatki migdałowe i delikatnie mieszam. Ciasto powinno mieć konsystencję bardzo gęstej śmietany. Jak jest za rzadkie dosypuję trochę mąki a jak za gęste trochę jogurtu.

4

Ciasto wylewam na małą blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Na wierzchu układam owoce.

5

Piekę 30-35 min w piekarniki nagrzanym do 200 stopni do suchego patyczka.