Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Ciasto jogurtowo-galaretkowe bez pieczenia

21.07.2026 Odsłon: 1648
5.0 (2 oceny)
Ciasto jogurtowo-galaretkowe bez pieczenia
>60 min
>60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Ciasto jogurtowo-galaretkowe bez pieczenia to pyszne, orzeźwiające ciasto idealne na lato.

Potrzebne przybory kuchenne

średnica formy: 23 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Tortilla z mięsem mielonym, a’la torcik
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Tortilla z mięsem mielonym, a’la torcik

Dania główne Tortilla z mięsem mielonym, a’la torcik

Uwielbiam tortillę i wszystkie dania z nią związane, dlatego musiałam zrobić...

Odsłon: 117

60 min
2
Letnie ciasto z owocami
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Letnie ciasto z owocami

Ciasta Letnie ciasto z owocami

Polecam.

Odsłon: 1436

60 min
14
Chrupiące nuggetsy z kurczaka – najlepsze z air fryera lub piekarnika
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Chrupiące nuggetsy z kurczaka – najlepsze z air fryera lub piekarnika

Dania główne Chrupiące nuggetsy z kurczaka – najlepsze z air fryera lub piekarnika

Te domowe nuggetsy z kurczaka są złociste, bardzo chrupiące z zewnątrz i socz...

Odsłon: 141

15 min
2
Sernik migdałowy
maddalena
maddalena
Ciasta

Sernik migdałowy

Ciasta Sernik migdałowy

Pyszny sernik migdałowy z mlekiem skondensowanym. Jest wilgotny i nie wysych...

Odsłon: 384

15 min
2
Ciasto czekoladowe z brzoskwiniami
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ciasto czekoladowe z brzoskwiniami

Ciasta Ciasto czekoladowe z brzoskwiniami

To wilgotne i puszyste ciasto czekoladowe z brzoskwiniami jest idealne do po...

Odsłon: 104

15 min
0
Sałatka gyros
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka gyros

Sałatki Sałatka gyros

Ta warstwowa sałatka gyros to prawdziwy hit na imprezy, rodzinne spotkania i...

Odsłon: 65

15 min
0
Ciasta
Ciasto jogurtowo-galaretkowe bez pieczenia
Ciasto jogurtowo-galaretkowe bez pieczenia
Autor:
smaker
> 60 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto:
  • 200 g biszkoptów
  • 500 g gęstego jogurtu greckiego
  • 250 ml zimnej śmietanki kremówki 36%
  • 5 łyżek cukru pudru
  • 2,5 łyżki żelatyny
  • 50 ml gorącej wody
Galaretki:
  • 1 opakowanie galaretki czerwonej
  • 1 opakowanie galaretki żółtej
  • 1 opakowanie galaretki pomarańczowej
  • 1,2 l gorącej wody
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj galaretki. Każdą z trzech galaretek rozpuść w 400 ml wody i przelej ją do płaskich pojemników, by warstwa miała ok. 1 cm. Ostudź je i wstaw do lodówki do całkowitego zastygnięcia. Wstaw je do lodówki, a następnie pokrój ostrym nożem w niedużą kostkę.

2

Do formy do babki lub tortownicy o średnicy ok. 23 cm wyłóż folią spożywczą.

3

Żelatynę zalej gorącą wodą i pozostaw do napęcznienia. Następnie ostudź.

4

W dużej misce ubij śmietankę z cukrem pudrem na sztywną pianę. Dodawaj partiami jogurt, delikatnie mieszając całość szpatułką.

5

Do przestudzonej żelatyny wlej łyżkę masy jogurtowej, wymieszaj i całość przenieś z powrotem do miski z całą masą. Podziel je na dwie równe części.

6

Biszkopty pokrój nożem na nierówną kostkę. Wrzuć je do jednej porcji masy jogurtowej i wymieszaj. Galaretki wrzuć do drugiej części masy.

7

Do formy wlej najpierw masę z galaretkami, a następnie z herbatnikami. Postukaj naczyniem kilkukrotnie o blat, by pozbyć się pęcherzyków powietrza i masa dotarła do samego dna.

8

Wstaw naczynie do lodówki na minimum 3-4 godziny, do całkowitego zastygnięcia. Wyjmij delikatnie ciasto jogurtowo-galaretkowe bez pieczenia, ciągnąc za folię. Krój je ostrym nożem i podawaj na zimno.